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Wirsing (Bio)

Wirsing (Bio)
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Wirsing in Bio-Qualität

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Der Produzent

Wendengarten

Wendengarten

Wendengarten Hofgemeinschaft

Am Dorfbrunnen 4, Wittingen

137 km entfernt vom Hamburger Michel

Der Demeterbetrieb Wendengarten liegt ganz am Rande der Lüneburger Heide, kurz vor der Landesgrenze zu Sachsen-Anhalt, in Niedersachsen im kleinen Örtchen Zasenbek. Zu ihm gehört außerdem noch...

Produktinformationen "Wirsing (Bio)"

Bio Wirsing ist eine echte Vitaminbombe! Genauso reich an Vitamin C wie Rot- und Weißkohl, enthält der Wirsing noch mehr Eiweiß und Eisen. Gemeinsam mit seiner langen Lagerfähigkeit macht ihn das zum idealen Wintergemüse. In der Küche ist der Bio-Wirsing vielseitig einsetzbar: ob als Suppe, geschmort zu unseren Bio-Bratwürstchen oder zu unseren Fettuccine. Der Wirsing passt zu fast allem. Auf dem Hof Wendegarten werden neben Wirsing natürlich auch noch viele andere Bio-Lebensmittel produziert. Auf unsere Produzentenseite erfährst du mehr.

Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Paleo, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 4-6 Tage
Zutaten: direkt vom Acker
Lagerung beim Kunden: Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Verpackung: lose
Zusatzinfos: Keine
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