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Wirsing (Bio)

Wirsing (Bio)
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Wirsing in Bio-Qualität

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Der Produzent

JonicaBio

JonicaBio

Lama di Pozzo, sn, 74013 Ginosa

2039 km entfernt vom Hamburger Michel

JonicaBio ist eine Kooperative, die sich 2005 aus mehr als 50 Bauern in der Region Metaponto in Italien zusammenschloss. Durch den Zusammenschluss können sich die Bauern organisieren und die...

"Wirsing (Bio)"

Bio Wirsing ist eine echte Vitaminbombe! Genauso reich an Vitamin C wie Rot- und Weißkohl, enthält der Wirsing noch mehr Eiweiß und Eisen. Gemeinsam mit seiner langen Lagerfähigkeit macht ihn das zum idealen Wintergemüse. In der Küche ist der Bio-Wirsing vielseitig einsetzbar: ob als Suppe, geschmort zu unseren Bio-Bratwürstchen oder zu unseren Fettuccine. Der Wirsing passt zu fast allem.

Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Paleo, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: ca. 4-6 Tage
Zutaten: direkt vom Acker
Lagerung beim Kunden: Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Verpackung: lose
Zusatzinfos: Keine
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