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Weißwein-Feigensenf

6,50 € *
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Handgefertigter Senf, süß & scharf

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Der Produzent

Senf Pauli

Senf Pauli

Eva Osterholz

Hasselbrookstr. 52 (kein Ladengeschäft), 22089 Hamburg 

5,5 km entfernt vom Hamburger Michel

Im Jahr 2008 wurde Senf Pauli von Eva Osterholz im Herzen Hamburgs gegründet und steht seitdem für eine kleine und feine Auswahl besonderer Senfe und Soßen. Produziert werden die...

Produktinformationen "Weißwein-Feigensenf"

Der Weißwein-Feigen-Senf "Mord im Orient" der Manufaktur Senf Pauli ist scharf und durch die pürierten Feigen und Rosinen gleichzeitig fruchtig-süß. Der Senf erinnert durch die spannende Würzung mit Ingwer und Zimt an ein Chutney und schmeckt köstlich zu Käse, Raclette, Kartoffelgerichten oder einfach als Brotaufstrich. Vor Gebrauch solltest du den Senf einmal kurz umrühren, damit sich alle Gewürze optimal verteilen. TIPP: Fall es doch einmal zu scharf war, hilft am besten kühler Naturjoghurt. Die fettlösliche Schärfe kann im Milchfettanteil zum Teil gebunden werden

Details
Nährwerte
Allergene: Senf
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional veredelt
Haltbarkeit: ungeöffnet mind. 9 Monate
Zutaten: Senfsaat, Rohrohrzucker, Weißweinessig, Wasser, Feigen (bestäubt mit Reismehl) (11%), Weißwein (enthält Sulfite) (11%), Sultaninen (geölt mit Sonnenblumenöl), Steinsalz & Gewürze. Enthält Alkohol. Kann Spuren von Schalenfrüchten, (Erd-)Nüssen, Sesam, Soja, Gluten enthalten.
Lagerung beim Kunden: Ungeöffnet kühl und dunkel lagern, nicht über Raumtemperatur (18°C-20°C), geöffnet im Kühlschrank lagern
Verpackung: Glas
Zusatzinfos: Keine
Brennwert in KJ 824,7 kj
Brennwert in Kcal 196,9 kcal
Fett 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 37,7 g
davon Zucker 32,8 g
Eiweiß 5,3 g
Salz 1,8 g

Nährtwertangaben je 100g

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