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Speicherstadt Kaffeerösterei

Speicherstadt Kaffeerösterei

Die Speicherstadt Kaffeerösterei ist der Ansprechpartner in Hamburg, wenn es um guten Kaffee geht. Das junge, innovative Team um Thimo Drews und Andreas Wessel-Ellermann röstet und handelt seit 2006 mit außergewöhnlichem Kaffee. Besonderes Augenmerk liegt auf hochwertigen Kaffeesorten aus kleinen Betrieben.

Die Experten aus der Speicherstadt sind jedoch nicht nur Meister der Kombination von sortenreinen Kaffees und Aromen, sondern legen auch großen Wert auf die Transparenz ihrer Lieferkette. Mit ihrem umfangreichen Fachwissen beraten sie Frischepost bei der Auswahl von Betrieben und Kooperativen, die sozial und ökologisch verträglich Kaffee anbauen, der noch dazu extrem lecker ist. Gegenüber vom Frischepost-Lager, auf der anderen Seite des Kehrwiederfleets, sitzt das Team der Speicherstadt Kaffeerösterei und teilt ihre Expertise zu Liefer- und Wertschöpfungsketten über fairen Kaffee mit uns. Dabei gehen sie über bekannte Siegel und Zertifizierungen hinaus, denn nicht jeder Bio-Kaffee ist ein guter Kaffee und nicht jeder konventioneller ein minder guter. Vielmehr spielen Betriebsgröße sowie selbstgesetzte Sozial- und Umweltstandards eine wichtige Rolle. So haben z.B. Kleinbauern, die sich in Kooperativen zusammenschließen eine größere Umsatzmenge und geringere Fixkosten durch die gemeinsame Weiterverarbeitung. Auf diese Art und Weise kann der Kaffeehandel die einzelnen Familien und Betriebe in der Region stärken.

Wir freuen uns sehr, mit dem motivierten Team der Speicherstadt Kaffeerösterei, das die Werte von Frischpost teilt, zusammenarbeiten zu können.

 

Fotos © Maxime Billon redpinata.com / Speicherstadt Kaffeerösterei

Informationen:

Kehrwieder, 5, 20457 Hamburg

1,7 km entfernt vom Hamburger Michel

zur Website von Speicherstadt Kaffeerösterei

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