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Schweinefilet (Bio)

Schweinefilet (Bio)
8,30 € *
Inhalt: 200 Gramm (4,15 € * / 100 Gramm)

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Frisches Schweinefilet, in Bioland-Qualität

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Der Produzent

Fleischerei Fricke

Fleischerei Fricke

Fleischerei Fricke

Waldhof 8 25474 Ellerbek

14,8 km entfernt vom Hamburger Michel

1989 öffnete die Fleischerei Fricke in Hamburg-Niendorf ihre Tore und war damit die erste Bioland-Fleischerei in Hamburg! Das Ziel der Fleischerei lautete von Anfang an, Premium-Qualität mit der...

Produktinformationen "Schweinefilet (Bio)"

Das Schweinefilet von der Bioland-Fleischerei Fricke ist besonders zart, mager und saftig! Der Grund dafür ist, dass dieser Muskel vom Schwein kaum beansprucht wird. Aus dem edlen Fleisch können tolle Gerichte kreiert werden. Es gibt etliche Varianten: im Ganzen als Braten, in Scheiben geschnitten und kurz angebraten als Steak oder Medaillons, in Würfel geschnitten als Spießchen oder als Fleischfondue. Dabei ist darauf zu achten, welches Stück vom Filet genommen wird. Der Filetkopf, der das breiteste Stück ist, eignet sich besonders gut für Medaillons. Das Mittelstück und die Filetspitze ergeben ein tolles Geschnetzeltes. Filet Mignons werden aus dem vorderen, schmalen Ende, der Filetspitze gewonnen.

Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Paleo
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 7-8 Tage
Lagerung beim Kunden: Bei 4-7° C im Kühlschrank
Verpackung: Natronbeutel
Zusatzinfos: Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Brennwert in KJ 448 kj
Brennwert in Kcal 107 kcal
Fett 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Eiweiß 22 g

Nährtwertangaben je 100 g

Langkornreis Natur (Bio) Bohlsener Mühle Profilbild
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0.5 Kilogramm
2,80 € * (5,60 € * / 1 KG)
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Schweineschnitzel (Bio)
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Gouda (Bio)
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200 Gramm
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Speisequark Milchhof Dallmann Profilbild
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250 Gramm
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1 Stück (ca. 100 g)
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150 g Räucherlachs
150 Gramm
6,80 € * (4,53 € * / 100 Gramm)
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Steinchampignons (Bio)
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250 Gramm
3,00 € * (1,20 € * / 100 Gramm)
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Rinder-Hackfleisch
250 Gramm
2,80 € * (1,12 € * / 100 Gramm)
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1 Stück (ca.100 g)
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250 Gramm
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250 Gramm
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ca. 15 Portionen
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4-6 Portionen
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Lammkeulenbraten (Bio) Fleischerei Fricke Profilbild
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Lammkeulenbraten (Bio)
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4,50 € * (1,80 € * / 100 Gramm)
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Grienkenschmied in Scheiben (Bio)
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3,00 € * (2,00 € * / 100 Gramm)
Seeteufelschwänze Fisch Hagenah  Profilbild
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Seeteufelschwänze
1 Stück (ca. 2 kg)
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Zander Fisch Hagenah  Profilbild
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Zander
1 Stück (ca. 2 kg)
59,90 € * (29,95 € * / 1 KG)
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Délicette Ofenmenü (Bio)
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Sauerrahmbutter (Bio)
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250 Gramm
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150 g Räucherlachs Fisch Hagenah  Profilbild
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150 g Räucherlachs
150 Gramm
6,80 € * (4,53 € * / 100 Gramm)
Rinderrouladen (Bio) Fleischerei Fricke Profilbild
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Rinderrouladen (Bio)
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2 Stück (ca. 400 g)
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Quarkspeise Mango
0.28 Kilogramm
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Vanillequark
200 Gramm
2,20 € * (1,10 € * / 100 Gramm)
Obst- und Snackgemüse Box
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Obst- und Snackgemüse Box
ca. 25 Portionen
25,00 € * (1,00 € * / 1 Portionen)
Lammfilet (Bio) Fleischerei Fricke Profilbild
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Lammfilet (Bio)
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1 Stück (ca. 400 g)
24,00 € * (60,00 € * / 1 KG)
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Schweinehackfleisch (Bio)
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Suppenhuhn (Bio)
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1 Stück (ca. 2,2 Kg)
27,50 € * (12,50 € * / 1 KG)
Schinkenbraten mit Schwarte (Bio) Fleischerei Fricke Profilbild
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Schinkenbraten mit Schwarte (Bio)
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1 Stück (ca. 1,5 Kg)
33,00 € * (22,00 € * / 1 KG)
Rumpsteak (Bio) Fleischerei Fricke Profilbild
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Rumpsteak (Bio)
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1 Stück (ca. 200 g)
8,80 € * (4,40 € * / 100 Gramm)
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Rinder T-Bonesteak (Bio)
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Mariniertes Nackensteak (Bio) Fleischerei Fricke Profilbild
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Mariniertes Nackensteak (Bio)
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1 Stück (ca. 200 g)
4,00 € * (2,00 € * / 100 Gramm)
Kalbsfilet (Bio) Fleischerei Fricke Profilbild
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Kalbsfilet (Bio)
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1 Stück (ca. 200 g)
14,00 € * (7,00 € * / 100 Gramm)
Rostbratwurst (Bio) Fleischerei Fricke Profilbild
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Rostbratwurst (Bio)
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2 Stück (ca. 180 g)
3,20 € * (1,78 € * / 100 Gramm)
Mini Rostbratwurst (Bio) Fleischerei Fricke Profilbild
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Mini Rostbratwurst (Bio)
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4 Stück (ca. 160 g)
2,90 € * (1,81 € * / 100 Gramm)
Lachsfilet Fisch Hagenah  Profilbild
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Lachsfilet
1 Stück (215 g)
7,20 € * (3,35 € * / 100 Gramm)
Helgoländer Salat Fisch Hagenah  Profilbild
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Helgoländer Salat
250 Gramm
4,50 € * (1,80 € * / 100 Gramm)
Hamburger Heringstopf Fisch Hagenah  Profilbild
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Hamburger Heringstopf
250 Gramm
4,50 € * (1,80 € * / 100 Gramm)
Dillhappen Fisch Hagenah  Profilbild
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Dillhappen
250 Gramm
5,40 € * (2,16 € * / 100 Gramm)
Nordsee Krabben Fisch Hagenah  Profilbild
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Nordsee Krabben
250 Gramm
19,80 € * (7,92 € * / 100 Gramm)
Austern (N°3) Fisch Hagenah  Profilbild
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Austern (N°3)
12 Stück (ca. 900 g)
23,00 € * (1,92 € * / 1 Stück)
Seelachsschnitzel in Mayonnaise Fisch Hagenah  Profilbild
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Seelachsschnitzel in Mayonnaise
250 Gramm
4,00 € * (1,60 € * / 100 Gramm)
Nordischer Lachssalat Fisch Hagenah  Profilbild
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Nordischer Lachssalat
250 Gramm
5,25 € * (2,10 € * / 100 Gramm)
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