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Schweinefilet

Schweinefilet

7,20 € *
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Zartes Schweinefleisch, beosnders mager

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Der Produzent

Fleischerei Harms

Fleischerei Harms

Jan-Hermann Harms

Lehmweg 56, 20251 Hamburg

5 km entfernt vom Hamburger Michel

Jan-Hermann Harms ist Fleischer aus Leidenschaft. In seinem Traditionsbetrieb in Eppendorf wird Handwerkskunst groß geschrieben und nur Fleisch von ausgesuchten Höfen verwendet. So...

Produktinformationen "Schweinefilet"

Das Schweinefilet ist die feinste und zarteste Fleischpartie vom Schwein. Es ist sehr mager und kann auf verschiedenste Weisen zubereitet werden. Frischepost-Tipp: Gare Dein Schweinefilet schonend und mit Geduld und es bleibt angenehm saftig. Besonders gut gelingt das Schweinefilet, wenn Du es zunächst für zwei bis drei Minuten anbrätst und es dann zum schonenden Nachgaren in den Ofen gibst. Übrigens: Schweinefilet ist sehr fettarm und hat einen hohen Gehalt an Eiweiß. Zudem enthält es wertvolle B-Vitamine und wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Calcium und Kalium.

Details
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: Regional veredelt
Haltbarkeit: Gekühlt 1-2 Tage
Lagerung beim Kunden: bei 2-4° C im Kühlschrank
Verpackung: Natronbeutel
Zusatzinfos: Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
eier-105823651480bd5 Biohof Lieske Profilbild
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