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Schwarzwurzel (Bio)

Schwarzwurzel (Bio)
1,90 € *
Inhalt: 250 Gramm (0,76 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

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Energiereiches Wintergemüse mit nussiger Note in Demeter-Qualität

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Der Produzent

Gut Wulfsdorf

Gut Wulfsdorf

Hofgemeinschaft Gut Wulfsdorf

Bornkampsweg 39, Ahrensburg

26 km entfernt vom Hamburger Michel

Wenn Du am Hauptbahnhof in die U1 in Richtung Großhansdorf steigst, bist Du binnen 30 Minuten in Volkdorf. Dort steigst Du aus, wanderst, am Rande Hamburgs zur Grenze Schleswig-Holstein in...

Produktinformationen "Schwarzwurzel (Bio)"

Unsere Schwarzwurzeln vom Demeter-Betrieb Gut Wulfsdorf stecken voller wichtiger Nährstoffe! Sie sind besonders reich an Kalzium und Phosphor. Geschmacklich erinnern die Schwarzwurzeln mit ihrer nussigen Note an das Frühlingsgemüse Spargel. Nicht umsonst wird die Schwarzwurzel auch als "Spargel des alten Mannes" bezeichnet. Denn auch die Zubereitung der beiden Gemüsesorten ähnelt sich: Schwarzwurzeln werden genau wie Spargel geschält und gekocht und als Beilage zu Fisch und Fleisch serviert. Unser Frischepost-Tipp: Beim Schälen von Schwarzwurzeln solltest Du Handschuhe tragen, da der austretende Milchsaft die Hände dunkel färbt.

Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Paleo, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 1 Woche
Zutaten: Direkt vom Acker
Lagerung beim Kunden: im Kühlschrank bei 0-1°C
Verpackung: Papiertüte
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