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Schwarzer-Rettich_3

Schwarzer Rettich (Bio)

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Scharfe Winterwurzel in Bioland-Qualität

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Der Produzent

Groth Hof

Groth Hof

Groth Hof

Hauptstraße 4, 25764 Schülp

120 km entfernt vom Hamburger Michel

Der Groth Hof ist ein Familienbetrieb mit Tradition, dessen Geschichte bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. In Büsumer Deichhausen, dem einstigen Standort des Hofs, gibt es sogar eine Straße...

Der Schwarze Rettich hat es richtig in sich und ist noch schärfer als sein Verwandter, der weiße... mehr
Produktinformationen "Schwarzer Rettich (Bio)"

Der Schwarze Rettich hat es richtig in sich und ist noch schärfer als sein Verwandter, der weiße Rettich. Häufig wird er daher gekocht serviert, um die Schärfe etwas abzumildern. Der Schwarze Rettich macht sich hervorragend in Suppen, Saucen oder Remouladen und verleiht allen Gerichten eine angenehme Schärfe. Ganz nebenbei ist der Schwarze Rettich eine wahre Vitaminbombe, die sehr reich an Vitamin C ist. Schwarzer Rettich ist sehr lange haltbar, wenn er an einem kühlen und dunklen Ort gelagert wird.

Details
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Anbau: Bio
Haltbarkeit: ca. 4-6 Tage
Zutaten: direkt vom Acker
Verpackung: Papiertüte
Zusatzinfos: Keine
Raeucherlachs-Classic Alfred Urthel Profilbild
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kraeuterquark_25823645a18dbe Milchhof Dallmann Profilbild
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