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Schichtkäse 125g

Schichtkäse 125g
1,80 € *
Inhalt: 125 Gramm (1,44 € * / 100 Gramm)

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Speisequark in Schichten, Spezialität vom Hof Dalllmann

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Der Produzent

Milchhof Dallmann

Milchhof Dallmann

Henrik Dallmann

Am Mühlenbach 5, Dohren

50 km entfernt vom Hamburger Michel

Auf dem Hof Dallmann in Dohren teilen drei Generationen eine große Leidenschaft: die Milch. Elisabeth und Henrik Dallmann leben zusammen mit Henriks Eltern und ihren drei Kindern auf...

Produktinformationen "Schichtkäse 125g"

Henrik Dallmanns Schichtkäse ist eine eigens kreierte Hof-Spezialität, die bei der Quarkproduktion entsteht. Die typischen Schichten bilden sich, wenn die Quarkmasse für zwölf Stunden ruht. Das Besondere am Schichtkäse ist, dass er weder glatt gerührt noch gepresst wird. Vielmehr wird der Frischkäse schichtweise geschnitten und in seine Verpackung eingeschöpft. Die einzelnen Lagen des Schichtkäses haben verschiedene Fettgehaltsstufen und können unterschiedliche Weiß- und Gelbtöne annehmen. Der Schichtkäse schmeckt hervorragend in Kombinationen mit süßem Fruchtaufstrich und frischem Obst. Er schmeckt etwas kerniger und seine Konsistenz ist fester als die von herkömmlichen Quark. Auch zum Backen ist der Schichtkäse prima geeignet. Auf unserer Rezeptseite findest Du ein Rezept für köstliche Käseküchlein aus Schichtkäse.

Details
Allergene: Laktose
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: 10 Tage
Zutaten: Milch, Milchsäurebakterien, natürliches Lab
Lagerung beim Kunden: im Kühlschrank bei +4° bis +8°
Verpackung: Plastikbecher
Schichtkäse Milchhof Dallmann Profilbild
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Schichtkäse
250 Gramm
3,50 € * (1,40 € * / 100 Gramm)
Speisequark Milchhof Dallmann Profilbild
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Speisequark
250 Gramm
1,65 € * (0,66 € * / 100 Gramm)
Schmand Milchhof Dallmann Profilbild
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Schmand
250 Gramm
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Obstgarten Quark Milchhof Dallmann Profilbild
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Obstgarten Quark
250 Gramm
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Kräuterfrischkäse Milchhof Dallmann Profilbild
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Kräuterfrischkäse
250 Gramm
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Speisequark Milchhof Dallmann Profilbild
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250 Gramm
1,65 € * (0,66 € * / 100 Gramm)
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4-6 Stück (ca. 350 g)
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150 Gramm
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Schichtkäse Milchhof Dallmann Profilbild
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Schichtkäse
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3,50 € * (1,40 € * / 100 Gramm)
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