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Rotkohl mit Apfel (Bio)

Rotkohl mit Apfel (Bio)
3,90 € *
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Köstlich gegart und fertig zum Verzehr

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Der Produzent

Schoof

Schoof

Schoof Demeter Nordseeküstengemüse

Schüttenhörn 1 25761 Hedwigenkoog

103 km entfernt vom Hamburger Michel

Wer kennt das nicht, das wohltuende Gefühl des Nordseeklimas? Die Sonne im Gesicht, leichter Meereswind um einen herum und eine feine Prise Salz auf der Haut vom Schwimmen im Meer. Bei dieser...

"Rotkohl mit Apfel (Bio)"

Die Winterzeit ohne Rotkohl ist kaum vorstellbar, jedoch gelingt die Zubereitung nicht jedem. Mit dem Rotkohl mit Apfel von der Familie Schoof kann man allerdings nichts falsch machen. Für den typisch norddeutschen Rotkohl wird bei den Schoofs samenfester Rotkohl aus Dithmarschen mit saftigen Äpfeln aus dem Alten Land langsam eingekocht. Das Ganze wird mit Nelken, Piment und schwarzem Pfeffer verfeinert. Er wird traditionell in Handarbeit hergestellt und genussfertig portioniert. Was für eine herrlich, köstliche Alternative zum Selberkochen! Wusstest Du, dass Rotkohl reich an Eisen, Mineralstoffen und Anthocyanen ist? Anthocyanen helfen zum Beispiel bei der Stärkung des Immunsystems und wirken Entzündungshemmend.

Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional veredelt
Haltbarkeit: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Zutaten: Rotkohl, Wasser, Zucker, Essig (Branntweinessig, Rotweinessig), Apfelstücke, Apfelsaft, Steinsalz, Nelken, Piment, Pfeffer
Lagerung beim Kunden: Kühl lagern
Verpackung: Plastiktüte
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Brennwert in KJ 289 kj
Brennwert in Kcal 68 kcal
Fett < 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 15 g
davon Zucker 15 g
Eiweiß 1,4 g
Salz 0,6 g

Nährtwertangaben je 100 g

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