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Rote Zwiebeln (Bio)

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Frische, aromatische Zwiebeln, in Bio-Qualität

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Der Produzent

Buchholz' Biohof

Buchholz' Biohof

Nils Weiss

Bahnhofstraße 10, 21435 Stelle - Ashausen

33 km entfernt vom Hamburger Michel

Im alten Ortskern von Ashausen, einem kleinen Dorf zwischen der Lüneburger Heide und Hamburg, liegt der Buchholz' Biohof. Der sogenannte Vollhof besteht seit vielen Jahrhunderten und ist seit...

Produktinformationen "Rote Zwiebeln (Bio)"

Kaum ein Gemüse ist so vielseitig einsetzbar wie die Zwiebel - ein echtes Multitalent eben! Die Bio Zwiebel vom Hof Buchholz ist ein guter Geschmacksträger und verfeinert daher unzählige Gerichte wie Zwiebelkuchen oder Zwiebelsuppe. Mit der Zwiebel lassen sich außerdem auch schmackhafte Soßen und Dips kreieren. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt. Neben dem tollen Geschmack liefert die Zwiebel auch noch reichlich Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe. Daher wirkt das Gemüse gesundheitsfördernd. Dazu enthält die Zwiebel eine besonders große Menge der Pflanzenstoffe Qercetin und Anthocyan, die aktiv gegen Krebszellen ankämpfen. Wegen ihrer antibakteriellen Wirkung, kommt die Zwiebel auch als Heilmittel zum Einsatz.

Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Paleo, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: Einige Wochen, nach Gefühl
Zutaten: Direkt vom Acker
Lagerung beim Kunden: Kühl und trocken
Verpackung: Papiertüte
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