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Rote Bete - Grünkern Aufstrich (Bio)

3,80 € *
Inhalt: 180 Gramm (2,11 € * / 100 Gramm)

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Gemüseaufstrich mit min. 70% Gemüseanteil

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Der Produzent

Overmeyer Landbaukultur

Overmeyer Landbaukultur

Kerstin & Uli Overmeyer und Kai Kühn

Emmelndorfer Straße 55, 21218 Seevetal

28 km entfernt vom Hamburger Michel

Der Demeter-Gemüsehof Overmeyer ist am Rande von Emmelndorf, mit Blick über Seevetal, gelegen. Bereits seit 1995 werden hier über 40 Gemüsesorten und Kräuter angebaut. Im Jahr 2014...

In der hofeigenen Manufaktur der Overmeyer Landbaukultur wird feinstes Gemüse veredelt. Für den... mehr
Produktinformationen "Rote Bete - Grünkern Aufstrich (Bio)"

In der hofeigenen Manufaktur der Overmeyer Landbaukultur wird feinstes Gemüse veredelt. Für den Rote Bete Grünkern Aufstrich werden hauptsächlich Gemüsesorten verwendet, die der Hof (oder befreundete Höfe in der direkten Nachbarschaft) ganzjährig vorrätig haben, d.h. entweder erntefrisch, direkt vom Acker oder aus dem eigenen Winterlager. In jedem Glas steckt zwischen 70-80 % Gemüse! Zum Großteil wird für die Herstellung der Aufstriche Gemüse zweiter Wahl (z.B. krumm gewachsen) verwendet, wodurch die Lebensmittelverschwendung auf dem Hof enorm verringert wird.

Details
Allergene: Grünkern
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: Halbkonserve, Haltbarkeit: ungekühlt 3 Monate
Zutaten: alle Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau und Erzeugung: Rote Bete, Grünkern, getr. Feigen, dunkler Balsamessig, Sonnenblumenkernöl, Agavendicksaft, Meersalz, Koriander, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer
Lagerung beim Kunden: kühl und trocken
Verpackung: Glas
Zusatzinfos: Keine
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