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Produkte von Rob van Passsen

Rob van Passsen

Informationen:

Rob van Paassen

Oude Leede, Niederlande

412 km entfernt vom Hamburger Michel

zur Website von Rob van Passsen

Rob van Paassen lebt in den Niederlanden und baut hochwertiges Demeter Gemüse an. Sein Gewächshaus befindet sich in dem kleinen Ort Oude Leede, der trotz der Nähe zu Den Haag und dem berühmten Hafen Rotterdams ein wundervoll ruhiger Ort ist. Gemeinsam mit seiner Frau Sandra und einem lange eingespielten Team bewirtschaftet Rob das Gewächshaus. Auf einer Fläche von 1 ha erstreckt sich das Gewächshaus, 1,3 ha Land werden als Weideland genutzt. Der Dung und Stallmist der Pferde von Robs Kindern werden als Kompost für die Gewächshauspflanzen verwendet. Die van Paassens versuchen den Energieverbrauch so gering wie möglich zu halten, indem sie im Winter Produkte anbauen, die weniger Energie benötigen. Der Landwirtschaftsbetrieb wurde ursprünglich von Robs Vater erworben und ist ein typischer Familienbetrieb. Besonders macht ihn, dass er so klein ist. Dadurch haben sie die Möglichkeit mit neuen Pflanzen zu experimentieren.

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