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Rinderfond

Rinderfond

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Inhalt: 700 Milliliter (1,07 € * / 100 Milliliter)

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Ideal als Grundlage für Suppen und Saucen geeignet

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Der Produzent

Thomas Sampl

Thomas Sampl

Thomas Sampl

Wandsbeker Chaussee 150, 22089 Hamburg

2 km entfernt vom Hamburger Michel

Regionale und saisonale Küche ist die Leidenschaft des Starkochs Thomas Sampl. Über mehrere Jahre war Thomas der kreative Ideengeber und Küchendirektor des Feinschmecker-Restaurants...

Das Wort Fond stammt aus dem Französischen und bedeutet Grundlage. Genau als solche wird auch... mehr
Produktinformationen "Rinderfond"

Das Wort Fond stammt aus dem Französischen und bedeutet Grundlage. Genau als solche wird auch der Fond aus unserem Shop in der Küche eingesetzt. Für den Rinderfond setzt Thomas Sampl auf Qualität, Erfahrung und Zeit, denn ein guter Fond fordert Geduld. Neben Rinderknochen verwendet der Chefkoch aromatisierende Gemüsesorten, Kräuter und Gewürze für die Zubereitung. Dadurch entsteht ein intensiver Rindfleischgeschmack - ganz ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe. Der Rinderfond von Thomas Sampl kann in der Küche kreativ eingesetzt werden und vollendet Saucen und Suppen optimal.

Details
Regionalität: Regional
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Haltbarkeit: 6 Monate
Zutaten: Rindfleisch, Karotte, Lauch, Zwiebeln, Salz, Wasser
Verpackung: Glas (Mehrweg)
Rotwein-Thoerle-Noir Weingut Thörle Profilbild
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