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Rinderbrust (Bio)

Rinderbrust (Bio)
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Frische Rinderbrust aus regionalem Bioland-Fleisch

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Der Produzent

Fleischerei Fricke

Fleischerei Fricke

Fleischerei Fricke

Waldhof 8 25474 Ellerbek

14,8 km entfernt vom Hamburger Michel

1989 öffnete die Fleischerei Fricke in Hamburg-Niendorf ihre Tore und war damit die erste Bioland-Fleischerei in Hamburg! Das Ziel der Fleischerei lautete von Anfang an, Premium-Qualität mit der...

Produktinformationen "Rinderbrust (Bio)"

Die Bio-Rinderbrust, auch bekannt unter ihrem englischen Namen Brisket, ist ein echter Geheimtipp von Profi-Grillmeistern. Unser Tipp: Die Fettschicht sollte bewusst am Fleisch gelassen werden, damit die Rinderbrust beim Grillen schön saftig und aromatisch bleibt. Das Fleisch kommt von der ersten Bioland-Fleischerei Hamburgs, die ausschließlich mit Bio-Höfen aus dem Hamburger Umland kooperieret. Seit fast dreißig Jahren arbeitet die Fleischerei Fricke nach den strengen Prinzipien des Bioland-Verbands. Ziel ist die Förderung von gesunden Tieren und gesunden Pflanzen. Das bedeutet auch, dass zugunsten der bestmöglichen Qualität des Fleischs auf Höchsterträge verzichtet wird. Masthilfen, Soja Tierkörpermehl, Hormoneinsatz und Prophylaxe durch Antibiotika sind strengstens verboten.

Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 7-8 Tage
Lagerung beim Kunden: Bei 4-7° C im Kühlschrank
Verpackung: Natronbeutel
Zusatzinfos: Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Brennwert in KJ 784 kj
Brennwert in Kcal 187 kcal
Fett 12,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,3 g
Eiweiß 19 g

Nährtwertangaben je 100 g

Frikadelle (Bio) Fleischerei Fricke Profilbild
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Frikadelle (Bio)
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1 Stück (ca. 140 g)
2,00 € * (1,43 € * / 100 Gramm)
Chorizo (Bio) Fleischerei Fricke Profilbild
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Chorizo (Bio)
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1 Stück (ca. 300 g)
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Rinder T-Bonesteak (Bio)
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1 Stück (ca. 500 g)
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Gurke (Bio) HaciendasBio Profilbild
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Vanillemilch (0,5 L)
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Sahne im Glas Kruses Hofmilch Profilbild
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Mango (Bio) Raul Diaz Profilbild
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Mango (Bio)
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6 x 0,33 L
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Mini Rostbratwurst (Bio)
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Bananen (Bio) 500g
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0.5 Kilogramm
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1 Stück (ca.100 g)
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150 Gramm
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Himbeerjoghurt im Glas
250 Gramm
1,50 € * (0,60 € * / 100 Gramm)
Erdbeerjoghurt im Glas Kruses Hofmilch Profilbild
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Erdbeerjoghurt im Glas
250 Gramm
1,50 € * (0,60 € * / 100 Gramm)
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Naturjoghurt im Glas
250 Gramm
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Paprika edelsüß Lebensbaum Profilbild
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Paprika edelsüß
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Schwarzer Pfeffer ganz (Bio) Lebensbaum Profilbild
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Schwarzer Pfeffer ganz (Bio)
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Schoko Haferling (Bio)
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250 Gramm
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Eisbergsalat (Bio)
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1 Stück (ca. 500 g)
2,60 € * (5,20 € * / 1 KG)
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Brokkoli (Bio)
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1 Stück (ca. 400 g)
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Salsiccia mit Fenchel
2 Stück (ca. 140 g)
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Rinder-Tafelspitz Fleischerei Fülscher Profilbild
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Rinder-Tafelspitz
1 Stück (ca. 650 g)
9,75 € * (15,00 € * / 1 KG)
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Rinderfilet
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Salzbutter
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2,60 € * (1,30 € * / 100 Gramm)
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250 Gramm
1,40 € * (0,56 € * / 100 Gramm)
Rinderbraten Fleischerei Fülscher Profilbild
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Rinderbraten
1 Stück (ca. 600 g)
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Regionale Gemüsekiste
ca. 15 Portionen
15,00 € * (1,00 € * / 1 Portionen)
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London Dry Gin
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Karottenbrot
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Lachsfrikadelle
1 Stück á 140 Gramm
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Rote Bete
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Reispapier (Bio)
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Regionale Obst- und Gemüsekiste
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Suppengemüse (Bio)
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Knollensellerie (Bio)
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1 Stück (ca. 500 g)
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Schweinefilet (Bio)
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Rindergeschnetzeltes (Bio)
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Entrecôte (Bio) Fleischerei Fricke Profilbild
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Entrecôte (Bio)
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1 Stück (ca. 250 g)
9,50 € * (3,80 € * / 100 Gramm)
Rohkosttüte
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Rohkosttüte
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8,00 € * (1,00 € * / 1 Portionen)
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Frischkäse aus Schafmilch
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Rindersalami (Bio) Bauckhof Klein-Süstedt Profilbild
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Rindersalami (Bio)
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1 Stück (ca. 180 g)
7,00 € * (3,89 € * / 100 Gramm)
Orangendirektsaft (Bio) Voelkel Profilbild
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Orangendirektsaft (Bio)
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0,7 Liter
3,40 € * (4,86 € * / 1 Liter)
Salsiccia mit Fenchel Fleischerei Harms  Profilbild
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Salsiccia mit Fenchel
2 Stück (ca. 140 g)
4,20 € * (3,00 € * / 100 Gramm)
Rinder-Tafelspitz Fleischerei Fülscher Profilbild
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Rinder-Tafelspitz
1 Stück (ca. 650 g)
9,75 € * (15,00 € * / 1 KG)
Entrecôte Fleischerei Fülscher Profilbild
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Entrecôte
1 Stück (ca. 200 g)
6,50 € * (3,25 € * / 100 Gramm)
Obsttüte
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Obsttüte
ca. 12 Portionen
8,00 € * (0,67 € * / 1 Portionen)
Kuhfrischkäse Natur Kruses Hofmilch Profilbild
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Kuhfrischkäse Natur
150 Gramm
2,20 € * (1,47 € * / 100 Gramm)
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