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Rezeptbox Zucchini Pasta

Rezeptbox Zucchini Pasta
13,00 € * 14,50 €
Inhalt: 2 Portionen (6,50 € * / 1 Portionen)

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Produktinformationen "Rezeptbox Zucchini Pasta"

Die Zucchini-Nudeln sind eine tolle Abwechslung zu herkömmlicher Pasta. Dazu sind sie auch noch viel gesünder und kalorienärmer als herkömmliche Nudeln. In der Box erhaltet Ihr zu der Zucchini auch noch alle Zutaten für eine leckere Soße. Mit Kuhfrischkäse, Basilikum, frischem Knoblauch, Cherrytomaten und Schalotten lässt sich ein tolles Gericht zaubern!

Das brauchst Du zusätzlich:

  • Basilikum
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz & Pfeffer

 Das bleibt Dir noch für andere tolle Gerichte:

  • Lauchzwiebel
  • Frischkäse
  • 200 g Tomaten

Rezeptkarte zum Downloaden:

So gelingt das Rezept optimal:

Wasche die 2 Zucchinis und verarbeite sie mit dem Spiralschneider zu Nudeln. Falls Du keinen besitzt, kannst Du auch einfach zu Deinem Sparschäler greifen. Schneide 2 Schalotten in kleine Würfel und hacke den Knoblauch. Brate beides bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne einige Minuten an. Halbiere 250 g Cherrytomaten, gib sie mit in die Pfanne und brate sie für einige Minuten mit.

Dann gibst Du 4 EL Frischkäse hinzu, warte einen Moment bis er warm wird und sich gut verteilen lässt. Gib dann die Zucchini Nudeln dazu, wende sie vorsichtig mit zwei Löffeln in der Sauce und brate sie für einige Minuten an. Je nach dem wie bissfest Du die Zucchini Nudeln magst, dauert das kürzer oder länger.

Würze die Zucchini Nudeln mit Salz und Pfeffer und gib die zerzupften Basilikum hinzu, bestreue die Zucchini Nudeln mit Parmesan und serviere sie sofort.

Guten Appetit!

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