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Rezeptbox Süßkartoffel-Pommes mit Honig-Sesam-Dip

Rezeptbox Süßkartoffel-Pommes mit Honig-Sesam-Dip
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Inhalt: 4 Portion (2,75 € * / 1 Portion)

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Alle Zutaten für knusprige Süßkartoffel-Pommes mit Honig-Sesam-Dip

Kreiert wurde dieses leckere Rezept von unserem Partner FOODBOOM

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Produktinformationen "Rezeptbox Süßkartoffel-Pommes mit Honig-Sesam-Dip"

Süßkartoffeln sind nicht nur unheimlich gesund, sondern als Beilage in Form von Pommes vor allem zu Burgern nicht mehr wegzudenken. Wir haben ein leichtes Rezept mit einer unwiderstehlich leckeren Honig-Sesam-Soße für Dich, die Dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.

Das brauchst Du zusätzlich:

  • 3 EL Sesam, geschält
  • 1 EL Speisestärke
  • 5 EL Honig
  • Sonnenblumenöl zum Frittieren
  • Salz

Das bleibt Dir noch für andere tolle Gerichte über:

  • Rosmarin
  • Petersilie
  • 500g Süßkartoffeln

Rezeptkarte zum Downloaden:

So gelingt das Rezept optimal: 

Für den Dip Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.

Zitrone waschen, trocken tupfen, Schale abreiben und Saft auspressen. Rosmarin waschen, trocken schütteln und Nadeln von den Stielen ziehen. 2 EL Zitronensaft und Honig in einem Topf erhitzen, glattrühren und etwas abkühlen lassen. Sesam und Rosmarin unterrühren.

Für die Pommes Süßkartoffeln waschen, schälen und zu Pommes schneiden. Anschließend in Speisestärke wälzen. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und grob hacken.

Öl in einem Topf erhitzen und Pommes darin portionsweise knusprig ausbacken. Auf Küchenpapier abtropfen lassen, mit Zitronenabrieb und Petersilie vermengen und mit Salz würzen. Süßkartoffel-Pommes mit Sesam-Honig-Dip servieren.

Guten Appetit!

Details
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch
Verpackung: lose
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