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Rezeptbox Misosuppe

Rezeptbox Misosuppe
22,00 € *
Inhalt: 4 Portionen (5,50 € * / 1 Portionen)

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Der Klassiker aus Japan: vegane Misosuppe ganz einfach selbstgemacht mit diesem Rezept und den passenden Zutaten.

Kreiert wurde dieses leckere Rezept von unserem Partner EAT SMARTER

Dieses Produkt ist an folgenden Tagen lieferbar:

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"Rezeptbox Misosuppe"

Asiatische Inspiration! 

So geht's:

  • Wakame-Algen in einer Schüssel warmem Wasser 10 Minuten einweichen lassen. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen, abwaschen und in grobe Stücke schneiden. Tofu großzügig würfeln. Sesam leicht anrösten und danach runterkühlen lassen. Limette entsaften.
  • Gemüsebrühe in einen Topf geben und aufkochen lassen. Lauchzwiebeln und Champignons darin 3 Minuten köcheln. 100 ml Brühe abschöpfen. Die Brühe mit der Misopaste verrühren, und wieder in den Topf geben. Mit Sojasauce und 2 EL Limettensaft abschmecken.
  • Algen in einem Sieb abtropfen lassen. Falls gewünscht, klein schneiden. Die Algen mit dem Tofu in die Suppe geben. Den abgekühlten Sesam zum Bestreuen verwenden und servieren.



    © www.eatsmarter.de, Fotos: Westermann+Buroh

4 Portionen 20 Minuten

Das brauchst du für dein Rezept:

  • 250 g Champignons
  • 250 g Tofu
  • 800 ml klassische Gemüsebrühe
  • 3 EL Misopaste
  • 3 EL Sojasauce
  • 1 Bund Lauchzwiebeln oder Porree

Das brauchst du zusätzlich:

  • 20 g getrocknete Wakame-Alge
  • 3 TL Sesam
  • 1 Limette
Details
Ernährungsart: Vegan
Verpackung: lose

Das ist in der Rezeptbox enthalten:

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