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Rezeptbox Klassische Lasagne

Rezeptbox Klassische Lasagne
26,00 € * 29,26 €
Inhalt: 6 Portionen (4,33 € * / 1 Portionen)

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Vorteilspreis: Du sparst 3,26 €

Zutaten für eine leckere, aromatische Lasagne mit handgemachten Lasagneplatten und Hackfleisch aus der Region.

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Der Produzent

Jasmin Tschechne

Jasmin Tschechne

5 km entfernt vom Hamburger Michel

Jasmin von Elbmadame ist eine echte Expertin für Design und Interior. Immer auf der Suche nach neuen individuellen Ideen und Inspirationsquellen für ihren...

Produktinformationen "Rezeptbox Klassische Lasagne"

Was gibt es schöneres als ein Abendessen mit der Familie oder Freunden und eine große klassische Lasagne auf dem Tisch? Lass Dir von Jasmin zeigen, wie Du aus all den Zutaten der Rezeptbox eine himmlisch duftende und köstliche Lasagne zaubern kannst.

Das ist in der Box enthalten:

  • 250 g Lasagneplatten (getrocknet)
  • 500 g Schmand
  • 100 g Gouda Reibekäse
  • 250 g frische Tomaten
  • 1 große Zwiebel
  • 1 frischer Knoblauch
  • 200 g Möhren
  • 1 Knollensellerie
  • getrockneter Oregano
  • 500 g gemischtes Bio-Hackfleisch
  • 2 Gläser geschälte Tomaten

Das brauchst Du zusätzlich:

  • Olivenöl
  • 50 g Hartkäse, gerieben
  • Salz & Pfeffer
  • frisches Basilikum (optional)

Das bleibt Dir noch für andere tolle Gerichte über:

  • Oregano

Rezeptkarte zum Downloaden:

So gelingt das Rezept optimal: 

Die Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 2 Möhren und den Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden. Einen großen Topf erhitzen und in einem guten Schuss Olivenöl das Gemüse und 2 gehäufte Teelöffel Oregano hinzufügen und circa 5 Minuten unter gelegentlichem Umrühren garen, bis das Gemüse weich geworden ist.

Das Hackfleisch und die geschälten Tomaten einrühren und ein gutes Tomatenglas voll Wasser hinzugeben. Anschließend mit Salz & Pfeffer kräftig würzen. Nun die Sauce halb zugedeckt circa eine Stunde köcheln lassen. Anschließend die 50 g Hartkäse (z.B. Parmesan) und optional frische Basilikumblätter unterrühren.

Den Ofen auf 190°C vorheizen und die Auslaufform bereitstellen. Ein Drittel der Soße in die Form geben und mit einer Schicht aus Lasagneblättern (leicht übelappend) belegen. Anschließend mit einem Drittel des Schmand bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Mit einem Viertel des Goudas bestreuen. Diese Schichtung zweimal wiederholen und mit dem letzten Viertel des Käses bestreuen. Abschließend mit den Tomaten (geschnitten) belegen und alles mit Olivenöl leicht beträufeln.

Die Lasagne nun mit Aluolie abgedeckt 20 Minuten im Ofen garen. Nun die Folie entfernen und weitere 35-40 Minuten garen bis die Oberfläche goldbraun ist.

Guten Appetit!

Details
Allergene: Laktose, Sellerie, Weizen
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet
Regionalität: Überregional
Verpackung: lose
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