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Rezeptbox Kartoffelsalat mit Weißwurst

Rezeptbox Kartoffelsalat mit Weißwurst
17,15 € *
Inhalt: 4 Portionen (4,29 € * / 1 Portionen)

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Die Zutaten für den Kartoffelsalat mit Weißwurst liefern wir direkt zu Dir nach Hause!

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"Rezeptbox Kartoffelsalat mit Weißwurst"

Mit dem Rezept Kartoffelsalat mit Weißwurst zeigen Sarah und Niklas von Hansebummler, wie man aus zwei Klassikern einen erfrischend neuen Salat zaubern kann. Ein bisschen Bayern und Oktoberfest-Gefühl auch für uns in Hamburg!

So geht's:

  • Die Kartoffel mit Schale in einem Topf kochen, bis sie gar sind. In der Zwischenzeit die Weißwürste in siedendem Wasser für ca. 10 Minuten ziehen lassen.
  • Währenddessen den Schnittlauch hacken und 5 bis 7 Gewürzgurken in Scheiben schneiden.
  • Sobald die Kartoffel gar sind, die Schale entfernen und in Scheiben schneiden. Die Weißwürste ebenfalls in Scheiben schneiden. Schnittlauch, Kartoffeln, Weißwürste und Gewürzgurken in einer Schüssel vermengen.
  • 2 Zwiebeln würfeln und diese in etwas Sonnenblumenöl andünsten. Mit Weißweinessig ablöschen, dann 150 ml Gemüsebrühe hinzugeben und 2 Esslöffel süßen Senf unterrühren. Das Dressing mit in die Schüssel geben und alles leicht vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4 Portionen 30 Minuten

Das brauchst du für dein Rezept:

  • 3 Paar Weißwürste
  • 500 g Kartoffeln
  • Gewürzgurken
  • 2 EL süßer Senf
  • 1 Bund Schnittlauch

Das brauchst du zusätzlich:

  • Sonnenblumenöl
  • Weißweinessig
  • 150 ml Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 Zwiebeln
Details
Allergene: Senf, Senfsaat
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Paleo
Verpackung: lose

Das ist in der Rezeptbox enthalten:

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