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Rezeptbox Kartoffelsalat mit Weißwurst

Rezeptbox Kartoffelsalat mit Weißwurst
13,90 € * 16,00 €
Inhalt: 4 Portionen

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Vorteilspreis: Du sparst 2,10 €

Die Zutaten für den Kartoffelsalat mit Weißwurst liefern wir direkt zu Dir nach Hause!

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Produktinformationen "Rezeptbox Kartoffelsalat mit Weißwurst"

Mit dem Rezept Kartoffelsalat mit Weißwurst zeigen Sarah und Niklas von Hansebummler, wie man aus zwei Klassikern einen erfrischend neuen Salat zaubern kann. Ein bisschen Bayern und Oktoberfest-Gefühl auch für uns in Hamburg!

Das brauchst Du zusätzlich noch:

  • Schnittlauch
  • Sonnenblumenöl
  • Weißweinessig
  • 150 ml Gemüsebrühe
  • Salz & Peffer

Das bleibt Dir noch für andere tolle Gerichte:

  • 1 Weißwurst
  • Gewürzgurken
  • Süßer Senf
  • Schalotten

Rezeptkarte zum Downloaden:

So gelingt das Rezept optimal: 

500 g Kartoffeln mit der Schale in einem großen Topf kochen. In der Zwischenzeit können die Weißwürste in kochendem Wasser ca. 10 Minuten ziehen. Währenddessen den Schnittlauch klein hacken und 5-7 Gewürzgurken in Scheiben schneiden.

Sind die Kartoffeln fertig zuerst die Schale entfernen und diese dann, ebenso wie 6 Weißwürste, in Scheiben schneiden.

Petersilie, Kartoffeln, Weißwürste und Essiggurken in eine Schüssel geben. Nun 2 Schalotten in Würfel schneiden. Die Würfel in etwas Sonnenblumenöl dünsten und mit Weißweinessig ablöschen. Danach 150 ml Gemüsebrühe hinzugeben und die 2 Esslöffel süßen Senf unterrühren. Das Dressing mit in die Schüssel geben und alles leicht vermischen. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Guten Appetit!

Details
Allergene: Senf, Senfsaat
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Paleo
Verpackung: lose
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