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Rezeptbox Gefüllte Portobello-Pilze

Rezeptbox Gefüllte Portobello-Pilze
15,50 € * 17,40 €
Inhalt: 4 Portionen (3,88 € * / 1 Portionen)

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Vorteilspreis: Du sparst 1,90 €

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Produktinformationen "Rezeptbox Gefüllte Portobello-Pilze"

Perfekt für die Grillsaison und auch optisch ein Höhepunkt auf jeder Feier! Die gefüllten Riesenchampignons sind dank ihres geringen Wassergehalts ideal für den Grill, eignen sich aber auch hervorragend für den Backofen. Bei Frischepost ist die leckere Kombination aus den Portobellos, Gemüse und Käse sehr beliebt!

Das brauchst Du zusätzlich:

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • 50 g Oliven
  • 6 EL Olivenöl
  • Zucker
  • Salz & Pfeffer

Das bleibt Dir für andere tolle Gerichte übrig:

  • 100 g Tomaten
  • 60 g Feta

Rezeptkarte zum Downloaden:

So gelingt das Rezept optimal:

Eine Zehe Knoblauch schälen und fein hacken. Die Petersilienblätter von den Stielen abzupfen und ebenfalls zerkleinern. Mit 8 EL Olivenöl, etwas Salz und Pfeffer verrühren. Anschließend die Pilzstiele knapp unterhalb der Kappen abschneiden und die Kappen auf beiden Seiten mit einem Teil des Kräuteröls bestreichen.

Die Zwiebeln fein hacken, Tomaten waschen und grob in Würfel schneiden. Oliven grob Hacken und mit den Tomaten und dem restlichen Vinaigrette vermischen. Anschließend das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf den Pilzen verteilen. Den Schafskäse zerkleinern und ebenfalls auf den Pilzen verteilen. Die Pilze werden dann ca. 15 Minuten auf dem Grill gegrillt und warm serviert. Das Rezept funktioniert im Übrigen auch prima im Backofen.

Guten Appetit!

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