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Rezeptbox Fliederbeersuppe

Rezeptbox Fliederbeersuppe
14,95 € *
Inhalt: 4 Portionen (3,74 € * / 1 Portionen)

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

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"Rezeptbox Fliederbeersuppe"

"Wer viel suppt, lebt lang!" Das alte Sprichwort trifft wohl auf keine Suppe so gut zu wie auf die Fliederbeersuppe. Die schwarzen Beeren stecken voller Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelementen und Aminosäuren. Zusätzlich besitzen sie einen enorm hohen Gehalt an sekundären Pflanzenfarbstoffen, sogenannten Anthozyane, die Entzündungen hemmen und sogar Blutzucker und Blutdruck regulieren können. Mit den Zutaten in dieser Rezeptbox gelingt sie Euch im Nu!

So geht's:

  • Eine Tasse des Saftes abschöpfen und mit 2-3 EL Maisstärke verrühren. Die angerührte Stärke mit dem restlichen Saft vermengen und in einem Topf aufkochen lassen. 1 kg Äpfel schälen, in kleine Würfel schneiden und in die Suppe geben. Alles mit Zucker oder Honig je nach Belieben abschmecken und warm stellen.
  • Für die Klöße wird 500 ml Milch in einem Topf zum Kochen gebracht. 200 g Grieß unter kräftigem Rühren einrieseln lassen und anschließend Ei und Salz hinzufügen. Alles miteinander verrühren und abkühlen lassen. Anschließend mit den Händen aus der Grießmasse die Klöße formen und in die heiße Suppe geben. Die Klößchen sind gar, wenn sie obenauf schwimmen. Die Suppe schmeckt auch kalt und zur warmen Jahreszeit wunderbar und erfrischend.
4 Portionen

Das brauchst du für dein Rezept:

  • 1,4 l Fliederbeersaft/ Holundersaft
  • 1 kg Äpfel
  • 500 ml Milch
  • 200 g Grieß
  • 1 Ei

Das brauchst du zusätzlich:

  • 2-3 EL Maisstärke
  • 1 Prise Salz
  • Zucker oder Honig
Details
Allergene: Ei und Eierzeugnisse, Laktose, Weizen
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Vegetarisch
Verpackung: lose

Das ist in der Rezeptbox enthalten:

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