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Rauchenden Rind (Bio)

4,30 € *
Inhalt: 120 Gramm (3,58 € * / 100 Gramm)

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2 Stück
Würzige Rauchenden vom Rind

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Der Produzent

Bauckhof Klein-Süstedt

Bauckhof Klein-Süstedt

Eichenring 18, 29525 Uelzen OT Klein Süstedt

97,2 km entfernt vom Hamburger Michel

Der Bauckhof Klein-Süstedt ist einer der ersten Landwirtschaftsbetriebe Deutschlands, der nach Demeter-Richtlinien arbeitet. Seit ca. 80 Jahren steht der Hof für eine ökologisch konsequente und...

Produktinformationen "Rauchenden Rind (Bio)"

Kennst Du schon die würzigen Rauchenden vom Rind aus Klein Süstedt? Sie werden dort auf dem Bauckhof in Bio-Qualität hergestellt. Auf dem Bauckhof lebt eine bunt gemischte Herde aus vielen Bullenrassen. Im Sommer grasen die Tiere auf den Weiden rund um Klein Süstedt, den Winter verbringen sie im geräumigen Offenfrontstall. Die Rinder werden in der Bauckhof-Fleischmanufaktur geschlachtet und verarbeitet. Alle Arbeitsabläufe wie Aufzucht und Fütterung, Schlachtung und Verarbeitung werden nach ökologischen Grundsätzen und Qualitätsmaßstäben durchgeführt. Und das schmeckt man den pikanten Rauchenden vom Rind an! Sie passen hervorragend zu deftigen Aufläufen, Eintöpfen und Kartoffelgerichten. Unser Frischepost-Tipp: Eine Kartoffel-Lauch Suppe mit Rauchenden ist schnell gemacht und richtig lecker!

Details
Nährwerte
Allergene: Senf
Anbau: Bio
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: gekühlt 4 Tage
Zutaten: 100g Rinderrauchenden werden aus 160g Rindfleisch hergestellt. Rindfleisch (97%), Salinensalz, Gewürze: (Zwiebeln, Pastinaken, Liebstöckel, Macis, Muskat, Kardamom, Rosmarin, Kurkuma, Knoblauch, Pfeffer, Kümmel, SENFKÖRNER), Karotten, Meersalz, Dextrose*, Rohrzucker, Sonnenblumenöl, Schafsaitling, Buchenholzrauch
Lagerung beim Kunden: Im Kühlschrank bei 0-4°C
Verpackung: Vakuum Verpackung
Brennwert in KJ 655 kj
Brennwert in Kcal 157 kcal
Fett 7,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g
Kohlenhydrate 2,1 g
davon Zucker 2,0 g
Eiweiß 19,3 g
Salz 3,2 g

Nährtwertangaben je 100 g

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