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Plümmermelk

Plümmermelk
1,30 € *
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Vollmundige Sauermilch mit mild-säuerlichem Geschmack

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Der Produzent

Kruses Hofmilch

Kruses Hofmilch

Hans-Hinrich Kruse

Kirchenstieg 1, 25462 Rellingen

18 km entfernt vom Hamburger Michel

Kruses Hofmilch liegt in Rellingen im Ortsteil Egenbüttel und wird bereits in fünfter Generation von Hans-Hinrich, seiner Frau Ute, sowie den Kindern Karola und Stefan betrieben.

Rund 200...

Produktinformationen "Plümmermelk"

Plümmermelk - ist eine Hofspezialität von Kruses Milchhof. Die Sauermilch entsteht durch das Säuern der tagesfrischen pasteurisierten Milch mit Milchsäurungskultur. Nach 24 stündiger Bebrütung im Wärmeraum wird die fertige Plümmermelk aufgebrüht und abgefüllt. Es ist wichtig, dass Du die Milch vor dem Verzehr gut schüttelst. Denn bei Kruses wird die Milch so weiterverarbeitet, wie sie von den Tieren gegeben wird. Das bedeutet, dass die Zusammensetzung der Milch natürlichen Schwankungen unterliegt und von der jeweiligen Fütterung und Jahreszeit abhängig ist. Auf eine Homogenisierung ihrer Produkte verzichten Kruses ebenfalls, um weder Geschmack noch Qualität zu schaden. Sollte Deine Plümmermelk also aufgerahmt sein, kannst Du den Rahm durch Aufschütteln wieder in der Milch verteilen.

Details
Nährwerte
Allergene: Laktose
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: gekühlt min. 7 Tage
Zutaten: Kruses tagesfrische nicht homogenisierte Vollmilch (pasteurisiert), Milchsäurekulturen
Lagerung beim Kunden: im Kühlschrank bei 4°C
Verpackung: Plastikbecher
Zusatzinfos: Nach Öffnen im Kühlschrank 5 Tage haltbar. Gekühlt genießen und vor Genuss schütteln.
Brennwert in KJ 281 kj
Brennwert in Kcal 67 kcal
Fett 3.7 g
davon gesättigte Fettsäuren 2.5 g
Kohlenhydrate 4.9 g
davon Zucker 4.9 g
Eiweiß 3.3 g
Salz 0.1 g

Nährtwertangaben je 100 g

Vanillemilch (0,5 L) Kruses Hofmilch Profilbild
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Vanillemilch (0,5 L)
0.5 Liter
1,50 € * (3,00 € * / 1 Liter)
Schokomilch (0,5 L) Kruses Hofmilch Profilbild
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Schokomilch (0,5 L)
0.5 Liter
1,50 € * (3,00 € * / 1 Liter)
Erdbeermilch (0,5 L) Kruses Hofmilch Profilbild
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Erdbeermilch (0,5 L)
0.5 Liter
1,50 € * (3,00 € * / 1 Liter)
Naturjoghurt im Glas Kruses Hofmilch Profilbild
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Naturjoghurt im Glas
250 Gramm
1,30 € * (0,52 € * / 100 Gramm)
Pfirsich-Maracujajoghurt im Glas Kruses Hofmilch Profilbild
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Pfirsich-Maracujajoghurt im Glas
250 Gramm
1,50 € * (0,60 € * / 100 Gramm)
Speisequark Milchhof Dallmann Profilbild
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Speisequark
250 Gramm
1,65 € * (0,66 € * / 100 Gramm)
Mango-Lassi Kruses Hofmilch Profilbild
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Mango-Lassi
150 Gramm
0,90 € * (0,60 € * / 100 Gramm)
Kanister Landmilch Milchhof Reitbrook Profilbild
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Kanister Landmilch
3 Liter
4,20 € * (1,40 € * / 1 Liter)
Naturjoghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Naturjoghurt
0.5 Kilogramm
1,80 € * (3,60 € * / 1 KG)
Schokomilch (0,5 L) Kruses Hofmilch Profilbild
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Schokomilch (0,5 L)
0.5 Liter
1,50 € * (3,00 € * / 1 Liter)
Dinkel Toastbrot (Bio) Biobäckerei Bahde Profilbild
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Dinkel Toastbrot (Bio)
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1 Stück (ca. 500 g)
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1 Stück (ca.100 g)
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1 Stück (ca. 350g)
1,40 € * (4,00 € * / 1 KG)
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0.3 Kilogramm
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Viva con Agua Laut (12 x 0,7 L)
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250 Milliliter
1,85 € * (0,74 € * / 100 Milliliter)
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1 Stück (ca. 140 g)
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10 Freilandeier (Bio)
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10 Stück
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Birne Conference Obsthof Tamke Profilbild
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Birne Conference
0.5 Kilogramm
1,70 € * (3,40 € * / 1 KG)
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Lila Möhren (Bio) Wendengarten Profilbild
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0.5 Kilogramm
1,80 € * (3,60 € * / 1 KG)
Naturjoghurt im Glas Kruses Hofmilch Profilbild
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Naturjoghurt im Glas
250 Gramm
1,30 € * (0,52 € * / 100 Gramm)
Milchbrötchen (Bio) Biobäckerei Springer Profilbild
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Milchbrötchen (Bio)
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1 Stück (ca. 100 g)
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4 Stück (ca. 350g)
2,90 € * (0,73 € * / 1 Stück)
Frische Fassbutter Milchhof Dallmann Profilbild
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Frische Fassbutter
250 Gramm
2,90 € * (1,16 € * / 100 Gramm)
6 Freilandeier (Bio) Biohof Lieske Profilbild
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6 Freilandeier (Bio)
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Vanille Joghurt
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Ätna Brötchen
1 Stück (ca. 100 g)
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Quarkspeise Mango Kruses Hofmilch Profilbild
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Quarkspeise Mango
0.28 Kilogramm
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Milchreis Zimt Zucker
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Bruderhahn Eier M / L (Bio)
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Spitzpaprika rot (Bio)
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1 Stück (ca. 150 g)
1,20 € * (0,80 € * / 100 Gramm)
Joghurt aus Schafmilch Griechischer Art Honig-Walnuss (Bio) Hofmeierei Jeetzel Profilbild
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Joghurt aus Schafmilch Griechischer Art...
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120 Gramm
2,00 € * (1,67 € * / 100 Gramm)
Ziegenjoghurt Kruses Hofmilch Profilbild
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Ziegenjoghurt
250 Gramm
2,70 € * (1,08 € * / 100 Gramm)
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Bärlauchfrischkäse
125 Gramm
1,70 € * (1,36 € * / 100 Gramm)
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Birne-Banane Joghurt
0.5 Kilogramm
2,00 € * (4,00 € * / 1 KG)
Kanister Landmilch Milchhof Reitbrook Profilbild
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Kanister Landmilch
3 Liter
4,20 € * (1,40 € * / 1 Liter)
Frische Fassbutter Milchhof Dallmann Profilbild
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Frische Fassbutter
250 Gramm
2,90 € * (1,16 € * / 100 Gramm)
Regionale Obst- und Gemüsekiste
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Regionale Obst- und Gemüsekiste
ca. 15 Portionen
15,00 € * (1,00 € * / 1 Portionen)
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2,15 € * (4,30 € * / 1 KG)
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Regionale Gemüsekiste
ca. 15 Portionen
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Schichtkäse 125g Milchhof Dallmann Profilbild
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Schichtkäse 125g
125 Gramm
1,80 € * (1,44 € * / 100 Gramm)
Schichtkäse Milchhof Dallmann Profilbild
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Schichtkäse
250 Gramm
3,50 € * (1,40 € * / 100 Gramm)
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0.5 Kilogramm
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Mango-Lassi Kruses Hofmilch Profilbild
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Mango-Lassi
150 Gramm
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Kuhfrischkäse Natur
150 Gramm
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Federkohl
1 Bund (ca. 200 g)
4,50 € * (2,25 € * / 100 Gramm)
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Ätna Brötchen
1 Stück (ca. 100 g)
0,60 € *
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Quarkspeise Mango
0.28 Kilogramm
2,50 € * (8,93 € * / 1 KG)
Milchreis Zimt Zucker Kruses Hofmilch Profilbild
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Milchreis Zimt Zucker
0.28 Kilogramm
2,50 € * (8,93 € * / 1 KG)
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Naturjoghurt im Glas
250 Gramm
1,30 € * (0,52 € * / 100 Gramm)
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Sahne im Glas
250 Milliliter
1,85 € * (0,74 € * / 100 Milliliter)
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0.5 Kilogramm
7,50 € * (15,00 € * / 1 KG)
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Veer (Bio)
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4 Stück (ca. 350g)
2,90 € * (0,73 € * / 1 Stück)
Joghurt aus Schafmilch Griechischer Art Honig-Walnuss (Bio) Hofmeierei Jeetzel Profilbild
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Joghurt aus Schafmilch Griechischer Art...
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120 Gramm
2,00 € * (1,67 € * / 100 Gramm)
Mozzarella (Bio) Ökodorf Brodowin Profilbild
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6 Freilandeier (Bio) Biohof Lieske Profilbild
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6 Freilandeier (Bio)
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6 Stück
3,50 € * (0,58 € * / 1 Stück)
Speisequark Milchhof Dallmann Profilbild
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Speisequark
250 Gramm
1,65 € * (0,66 € * / 100 Gramm)
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Rhabarber Erdbeer Joghurt Molke
0.5 Kilogramm
2,20 € * (4,40 € * / 1 KG)
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