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pHenomenal

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Als sich der Stylist Hendrik und der Werbefotograf Peter in München das erste Mal begegneten, entwickelte sich nicht nur sofortige Sympathie, sondern auch eine gemeinsame Begeisterung für Essen, Kaffee und besonders für genussvolle Getränke, insbesondere Gin Tonic.

Getrieben durch ihre gemeinsame Leidenschaft für Gin Tonic, stellten sie sich die Frage, warum in den kleinen Tonic Flaschen meist mehr Tonic Water ist, als man eigentlich für seinen Longdrink benötigen würde. Außerdem waren sie noch nicht vollends zufrieden mit dem Geschmack und der Frische der ihnen bekannten Tonic Water.

Daher machten Sie sich selbst ans Werk und entwickelten sie einen speziellen, handgemachten Tonic Syrup aus Bio-Zutaten von höchster Qualität. Es hat sie etliche Tage und Wochen akribischen Brauens, Mixens und Testens gekostet, um die perfekte Rezeptur für den ersten offiziell biozertifizierten pHenomenal Tonic Sirup zu entwickeln.

In ihrer kleinen Manufaktur im Herzen von Altona kochen sie ihren Tonic Sirup, der gemixt mit sprudelndem Mineralwasser und etwas Gin für ca. 10 Longdrinks reicht.

Informationen:

Harkortstrasse 79, 22765 Hamburg

3,8 km entfernt vom Hamburger Michel

zur Website von pHenomenal

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