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Orang-Utan-Kaffee-Projekt

Orang-Utan-Kaffee-Projekt

Das Orang-Utan-Kaffee-Projekt hat es sich zur Aufgabe gemacht, Bauern zu fördern, die ihre Kaffeeplantagen nachhaltig bewirtschaften und auf die Rodung des Regenwaldes in Sumatra verzichten, denn die Abholzung der Wälder raubt den Orang-Utans ihren Lebensraum. Der Orang-Utan Kaffee stammt von Kleinbauern, die sich verpflichten, den Regenwald mit seinen Tieren und Pflanzen zu schützen und die anspruchsvollen Orang-Utan-Anbaurichtlinien einzuhalten. Im Gegenzug erhalten sie pro Kilogramm Rohkaffee eine Prämie von 0,50 €. Weitere 0,50 € gehen an das Orang-Utan Schutzprogramm (SOCP) der Schweizer Stiftung PanEco. Aus den Überschüssen des verkauften Orang-Utan Kaffees werden Bio-Zertifizierungen, Schulungen zum ökologischen Kaffeeanbau und die Verbesserung der Infrastruktur auf Sumatra finanziert.

Doch der Kaffee schützt nicht nur den Lebensraum der Orang-Utans: die Regenwälder Sumatras bieten optimale Bedingungen für den Anbau von erstklassigem Kaffee. Das feuchte Klima und der ständige Nebel lassen einen einzigartigen Arabica Kaffee gedeihen, der mit seinem tiefen Aroma von Melasse, Trockenfrüchten und den Noten von Kakao und Banane überzeugt. Die Speicherstadt Kaffeerösterei ist nicht nur Importeur und Röster der Kaffeebohnen aus Sumatra, sie bringen auch als Mitbegründer des Projekts ihre Vorstellungen von Nachhaltigkeit in das Kaffeegeschäft mit ein. Egal ob als Filterkaffee oder als Espresso - der Orang-Utan Kaffee ist eine wahre Spezialität!

Informationen:

12.829 km entfernt vom Hamburger Michel

zur Website von Orang-Utan-Kaffee-Projekt

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