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Olivenciabatta (Bio)

Olivenciabatta (Bio)
4,00 € *
Inhalt: 450 Gramm (8,89 € * / 1000 Gramm)

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Saftig-aromatisches Bio-Ciabatta mit schwarzen Oliven und mediterranen Kräutern

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Der Produzent

Biobäckerei Springer

Biobäckerei Springer

Wolfgang W. Springer

Am Stadtrand 45, 22047 Hamburg

10 km entfernt vom Hamburger Michel

Die Bäckerei Springer wurde bereits 1889 von dem Bäckergesellen Heinrich Springer gegründet und wird heute in der vierten Generation geführt. Seit über 100 Jahren liegt dem...

Produktinformationen "Olivenciabatta (Bio)"

Das Oliven-Ciabatta aus der Bio-Bäckerei Springer ist ein sommerlicher Genuss! Der italienische Klassiker schmeckt besonders saftig. Die ganzen aromatischen Oliven verleihen dem Ciabatta einnen besonders würzigen Geschmack. Durch die lange Schonzeit des Teiges ist das Oliven-Ciabatta sehr feinporig und weich. Die Bäckerei Springer setzt auf jahrhundertelange Familientradition: Jedes Brot wird auch heute noch von Hand geformt und 100% der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau.

Details
Nährwerte
Allergene: Roggen, Weizen
Anbau: Bio
Ernährungsart: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional veredelt
Haltbarkeit: ca. 4-6 Tage
Zutaten: Weizenmehl 550, Roggenmehl 1150, Oliven, Olivenöl, Thymian, Rohrohrzucker, Biobackhefe, Wasser*, Meersalz* (*nicht ökologisch)
Lagerung beim Kunden: kühl & trocken
Verpackung: Brottüte
Zusatzinfos: Laktosefrei
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Brennwert in KJ 891 kj
Brennwert in Kcal 213 kcal
Fett 5,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 34,0 g
davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 5,5 g
Salz 1,7 g

Nährtwertangaben je 100 g

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