Leider ist der von Dir ausgewählte Artikel nicht mehr lieferbar.
Leider ist der von Dir ausgewählte Artikel nicht mehr in der gewünschten Anzahl verfügbar.
Mozzarella_2

Mozzarella (Bio)

2,10 € *
Inhalt: 125 Gramm (1,68 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Demeter Siegel Logo
Frisch und saftig - Kuhmilch-Mozzarella in Demeter-Qualität

Dieses Produkt ist an folgenden Tagen lieferbar:

Dienstag
Donnerstag
Freitag
Samstag

Der Produzent

Ökodorf Brodowin

Ökodorf Brodowin

Ökodorf Brodowin

Weißensee 1, 16230 Chorin OT Brodowin

341 km entfernt vom Hamburger Michel

Brodowin liegt im Landkreis Barnim in Brandenburg und wird auch das Dorf der sieben Seen genannt. Die Landschaft ist geprägt von Seen, Wiesen und Wäldern und steht wegen ihrer vielfältigen Flora...

Mozzarella aus Deutschland? Das gibt es! Der frische Mozzarella aus pasteurisierter Kuhmilch... mehr
Produktinformationen "Mozzarella (Bio)"

Mozzarella aus Deutschland? Das gibt es! Der frische Mozzarella aus pasteurisierter Kuhmilch wird im Ökodorf Brodowin im speziellen Filata-Verfahren hergestellt. Dabei wird der Käsebruch zerkleinert und mit 80° C heißem Wasser überbrüht. Anschließend wird die Masse gerührt, geknetet und gezogen bis ein gleichmäßiger Teig entsteht, der lange, aber nicht reißende Stränge bildet. Mit einem langen Stab werden nun gleichmäßige Portionen abgeschlagen und in die typische Mozzarella-Kugelform gebracht. Unser Mozzarella schmeckt angenehm mild-säuerlich, hat einen frischen Geschmack und eine weiche, elastische Konsistenz. Der Käse eignet sich hervorragend zum Überbacken von mediterranen Gerichten. Natürlich kannst Du ihn auch zur Zubereitung des klassischen “Insalata alla Caprese”, also für Tomate-Mozzarella mit Basilikum verwenden.

Details
Nährwerte
Allergene: Laktose
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Vegetarisch
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: min. 5 Tage
Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch**, Salz, mikrobielles Lab, Salzlake
Lagerung beim Kunden: im Kühlschrank bei +7°
Verpackung: Plastiktüte
Brennwert in KJ 1200 kj
Brennwert in Kcal 289 kcal
Fett 22,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 16,2 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 20,3 g
Salz 0,39 g

Nährtwertangaben je 100 g

20150507_eichblattsalat_rot_mg_2781582365c30b519 Gemüsehof Albrot Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Eichblatt Salat rot
1 Stück (ca. 550 g)
1,80 € * (3,27 € * / 1 KG)
olivenoel_1582363f4792bb Platanenblatt Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Griechisches Olivenöl (Bio)
Bio Siegel Logo
250 Milliliter
8,00 € * (3,20 € * / 100 Milliliter)
Deichkaese Backensholzer Hof Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Deichkäse
150 Gramm
4,30 € * (2,87 € * / 100 Gramm)
radieschen582365d14c4f0 Gärtnerei Sannmann Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Radieschen (Bio)
Demeter Siegel Logo
1 Bund
2,50 € * (0,83 € * / 100 Gramm)
eier-65823651548517 Biohof Lieske Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
6 Freilandeier (Bio)
Bioland Siegel Logo
6 Stück
3,50 € * (0,58 € * / 1 Stück)
Mango-Lassi_01 Kruses Hofmilch Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Mango-Lassi
150 Gramm
0,90 € * (0,60 € * / 100 Gramm)
naturjoghurt582364663cf99 Milchhof Reitbrook Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Naturjoghurt
0.5 Kilogramm
1,80 € * (3,60 € * / 1 KG)
Mango Fruiteq Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Mango (Bio)
Bio Siegel Logo
1 Stück (ca. 500 g)
2,80 € * (5,60 € * / 1 KG)
eier-105823651480bd5 Biohof Lieske Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
10 Freilandeier (Bio)
Bioland Siegel Logo
10 Stück
5,40 € * (0,54 € * / 1 Stück)
Sauerrahmbutter-1 Meierei Horst Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Sauerrahmbutter
250 Gramm
2,00 € * (0,80 € * / 100 Gramm)
Paprika-rot_1 Camposeven Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Paprika rot (Bio)
Demeter Siegel Logo
1 Stück (ca. 200 g)
2,10 € * (1,05 € * / 100 Gramm)
Ananas Finca La Virgen Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Ananas (Bio)
Bio Siegel Logo
1 Stück (ca.1 kg)
3,50 € *
Suesskartoffeln_002 Agrilatina Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Süßkartoffel (Bio)
Demeter Siegel Logo
0.45 Kilogramm
3,60 € * (8,00 € * / 1 KG)
Laugencroissant Biobäckerei Springer Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Laugencroissant (Bio)
Bio Siegel Logo
1 Stück (ca. 100 g)
1,70 € *
Ingwer_2 Weifang Jiahe Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Ingwer (Bio)
Bio Siegel Logo
1 Stück (ca.100 g)
1,00 € *
nordheider-bergkaese5823646124b7b Milchhof Dallmann Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Nordheider Bergkäse
ca. 250 Gramm
4,80 € * (1,92 € * / 100 Gramm)
frische-fassbutter5823645de3707 Milchhof Dallmann Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Frische Fassbutter
250 Gramm
2,90 € * (1,16 € * / 100 Gramm)
salzbutter5823645ec20ad Milchhof Dallmann Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Salzbutter
200 Gramm
2,60 € * (1,30 € * / 100 Gramm)
dasextreme_mg_22135823650268029 Biobäckerei Springer Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Das Extreme (Bio)
Bio Siegel Logo
1 Stück (ca. 500 g)
3,80 € * (7,60 € * / 1 KG)
Zucchini_1 Gärtnerei Sannmann Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Zucchini (Bio)
Demeter Siegel Logo
1 Stück (ca. 200 g)
1,10 € * (0,55 € * / 100 Gramm)
Datterino-Tomaten-250gr Westhof  Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
250 g Datterino Tomaten (Bio)
Bioland Siegel Logo
250 Gramm
2,60 € * (1,04 € * / 100 Gramm)
Paprika-3 Camposeven Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Paprika bunt gemischt (Bio)
Demeter Siegel Logo
3 Stück (ca. 600 g)
5,50 € * (9,17 € * / 1 KG)
1887 Ostenfelder Meierei Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Hartkäse 1887
200 Gramm
5,50 € * (2,75 € * / 100 Gramm)
karo-dinkel582364f02f3a7 Biobäckerei Bahde Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Karo-Dinkel (Bio)
Demeter Siegel Logo
1 Stück (ca. 600 g)
4,40 € * (7,33 € * / 1 KG)
_mg_9561_neu582365a935d13 Gemüsehof Albrot Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Römersalat
1 Stück (ca. 550 g)
1,90 € * (3,46 € * / 1 KG)
minigurke582365d62982b Gärtnerei Sannmann Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Mini Gurken (Bio)
Demeter Siegel Logo
2 Stück (ca. 350 g)
2,50 € * (7,14 € * / 1 KG)
Knubberkirschen-1 Obsthof Tamke Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Knubberkirschen
250 Gramm
3,70 € * (1,48 € * / 100 Gramm)
Nektarine-gelbfleischig HaciendasBio Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Gelbe Nektarinen (Bio)
Demeter Siegel Logo
0.45 Kilogramm
4,20 € * (9,33 € * / 1 KG)
Finken-geschnitten Biobäckerei Bahde Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Finken geschnitten (Bio)
Demeter Siegel Logo
1 Stück (ca. 500g)
3,65 € * (7,30 € * / 1 KG)
Kartoffelcreme-2 Milchhof Dallmann Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Kartoffelcreme
250 Gramm
1,90 € * (0,76 € * / 100 Gramm)
Bio-Joghurt-Vanille-1 Hof Dannwisch Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Vanille Joghurt (Bio)
Demeter Siegel Logo
0.5 Kilogramm
2,15 € * (4,30 € * / 1 KG)
Bueffelmozarella Vallée Verte Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Büffelmozzarella (Bio)
Bio Siegel Logo
125 Gramm
3,20 € * (2,56 € * / 100 Gramm)
Brodowiner-Gouda Ökodorf Brodowin Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Gouda (Bio)
Demeter Siegel Logo
200 Gramm
4,30 € * (2,15 € * / 100 Gramm)
geroestete-Erdnuesse Agrilatina Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Erdnüsse geröstet
Bio Siegel Logo
250 Gramm
4,50 € * (1,80 € * / 100 Gramm)
vonfreunde_mg_2322582364497b74d von Freude Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Boulevard
0,33 Liter
2,60 € * (7,88 € * / 1 Liter)
baguettebroetchen582365074c2f9 Biobäckerei Springer Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Baguettebrötchen halbgebacken (Bio)
Bio Siegel Logo
4 Stück (ca. 90 g)
4,10 € * (1,03 € * / 1 Stück)
Helgolaender_Salat Fisch Hagenah  Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Helgoländer Salat
250 Gramm
4,50 € * (1,80 € * / 100 Gramm)
Datterino-Tomaten-250gr Westhof  Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
250 g Datterino Tomaten (Bio)
Bioland Siegel Logo
250 Gramm
2,60 € * (1,04 € * / 100 Gramm)
Haehnchenfluegel Bauckhof Klein-Süstedt Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Hähnchenflügel (Bio)
Demeter Siegel Logo
4-6 Stück (ca. 350 g)
2,90 € * (8,29 € * / 1 KG)
Haehnchenbrust Bauckhof Klein-Süstedt Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Hähnchenbrust (Bio)
Demeter Siegel Logo
2 Stück (ca. 380 g)
18,90 € * (4,97 € * / 100 Gramm)
Rinder_Hack Fleischerei Fülscher Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Rinder-Hackfleisch
250 Gramm
2,80 € * (1,12 € * / 100 Gramm)
Wasserkiste-leise Viva con Agua Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Viva con Agua Leise (12 x 0,7 L)
12 x 0,7 Liter
7,50 € * (0,63 € * / 1 Stück)
Sugo-Ortolana-Tomatensauce Giancarlo Ceci Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Sugo Ortolana (Bio)
Demeter Siegel Logo
0.28 Kilogramm
3,00 € * (10,71 € * / 1 KG)
Wunder-Weizenbier von Freude Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Wunder Weizen
0,33 Liter
2,60 € * (7,88 € * / 1 Liter)
Bratkaese-Natur Hofmeierei Jeetzel Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Bratkäse Natur aus Schafmilch (Bio)
Bioland Siegel Logo
200 Gramm
5,50 € * (2,75 € * / 100 Gramm)
apfelsaft-b582363efcc8bf Obsthof Maxin Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Birne liebt Apfel (Bio)
Demeter Siegel Logo
0,7 Liter
2,70 € * (3,86 € * / 1 Liter)
Gurke-1 Gemüsehof Albrot Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Gurke
1 Stück (ca. 450 g)
1,20 € * (2,67 € * / 1 KG)
Steinchampions-2 Biopilzhof Leipzigerland Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Steinchampignons (Bio)
Bio Siegel Logo
250 Gramm
3,20 € * (1,28 € * / 100 Gramm)
Knubberkirschen-1 Obsthof Tamke Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Knubberkirschen
250 Gramm
3,70 € * (1,48 € * / 100 Gramm)
Demeter_Eier_6 Arpshof Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Bruderhahn Eier L (Bio)
Demeter Siegel Logo
6 Stück
3,90 € * (0,65 € * / 1 Stück)
Pizzateig-Dinkel Bauckhof Naturkost Rosche Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Pizzateig Dinkel (Bio)
Demeter Siegel Logo
0.35 Kilogramm
2,90 € * (8,29 € * / 1 KG)
Nektarine-gelbfleischig HaciendasBio Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Gelbe Nektarinen (Bio)
Demeter Siegel Logo
0.45 Kilogramm
4,20 € * (9,33 € * / 1 KG)
Bratkaese-Kraeuter Hofmeierei Jeetzel Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Bratkäse Kräuter aus Schafmilch (Bio)
Bioland Siegel Logo
200 Gramm
5,90 € * (2,95 € * / 100 Gramm)
Bund-Estragon Gärtnerei Sannmann Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Estragon (Bio)
Demeter Siegel Logo
1 Bund (ca. 25 g)
2,10 € * (8,40 € * / 100 Gramm)
Rauchenden-Rind_2 Bauckhof Klein-Süstedt Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Rauchenden Rind (Bio)
Bio Siegel Logo
2 Stück (ca. 120 g)
4,30 € * (3,58 € * / 100 Gramm)
Bruderhahn-Salami Bauckhof Klein-Süstedt Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Bruderhahn Salami (Bio)
Demeter Siegel Logo
140 Gramm
4,60 € * (3,29 € * / 100 Gramm)
gemischteKiste-Charitea-Lemonaid Lemonaid Beverages Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Kiste ChariTea & Lemonaid Limonaden (Bio)
Bioland Siegel Logo
20 x 0,33 L
35,60 € * (5,39 € * / 1 Liter)
Lemonaid-Maracuja Lemonaid Beverages Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Lemonaid Maracuja (Bio)
Bioland Siegel Logo
0,33 Liter
1,90 € * (5,76 € * / 1 Liter)
Chorizo Fleischerei Harms  Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Chorizo
2 Stück (ca. 130 g)
3,70 € * (2,85 € * / 100 Gramm)
Salsiccia-mit-Fenchel_1 Fleischerei Harms  Profilbild
0
in Deinem Warenkorb
Salsiccia mit Fenchel
2 Stück (ca. 140 g)
4,20 € * (3,00 € * / 100 Gramm)
?
Hast Du Fragen?

Wir freuen uns von Dir zu hören.

040 - 468961462
Mo. - Fr. 9-18 Uhr
E-Mail: moin@frischepost.de

Hier findest Du mehr Antworten auf Deine Fragen:
So funktioniert's!

Hast Du Fragen zur Lieferung oder möchtest Du herausfinden,
ob Du im Frischepost Liefergebiet wohnst?

mehr Infos

Übrigens: Du musst bei Deiner Lieferung nicht zuhause sein,
und Du kannst Deine Frischepost auch an unseren Abholstationen abholen.