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Bioland-Lammfilet

Lammfilet (Bio)

24,00 € *
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Zartes Lammfilet, in Bioland-Qualität

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Der Produzent

Fleischerei Fricke

Fleischerei Fricke

Fleischerei Fricke

Waldhof 8 25474 Ellerbek

14,8 km entfernt vom Hamburger Michel

1989 öffnete die Fleischerei Fricke in Hamburg-Niendorf ihre Tore und war damit die erste Bioland-Fleischerei in Hamburg! Das Ziel der Fleischerei lautete von Anfang an, Premium-Qualität mit der...

Produktinformationen "Lammfilet (Bio)"

Das Lammfilet der Fleischerei Fricke ist besonders zart. Hierzulande führt Lammfleisch im Gegensatz zu anderen Fleischsorten eher ein Schattendasein. Und das zu Unrecht! Feinschmecker haben aber schon seit langem erkannt, was für tolle Gerichte und Köstlichkeiten aus Lammfilet gezaubert werden können. Das Lammfilet hat einen einmaligen Geschmack, der hervorragend mit feinen Kräutern und Gewürzen harmoniert. Besonders mediterrane Gewürze wie Kräuter der Provence, Minze, Rosmarin, Thymian und Knoblauch unterstreichen den besonderen Charakter des Lammfilets. Geschmort oder gebraten kann sich das Aroma des Fleisches besonders gut entfalten. Für den perfekten Genuss eignet sich zu dem Lamm ein feiner und fruchtiger, aber trockener Rotwein.

Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Paleo
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 11-12 Tage
Lagerung beim Kunden: Bei 4-7° C im Kühlschrank
Verpackung: Natronbeutel
Zusatzinfos: Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
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