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Kuhfrischkaese-Kraeuter

Kuhfrischkäse Kräuter

2,30 € *
Inhalt: 150 Gramm (1,53 € * / 100 Gramm)

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Mild-säuerlicher Frischkäse mit feinen Kräutern

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Der Produzent

Kruses Hofmilch

Kruses Hofmilch

Hans-Hinrich Kruse

Kirchenstieg 1, 25462 Rellingen

18 km entfernt vom Hamburger Michel

Kruses Hofmilch liegt in Rellingen im Ortsteil Egenbüttel und wird bereits in fünfter Generation von Hans-Hinrich, seiner Frau Ute, sowie den Kindern Karola und Stefan betrieben.

Rund 200...

Der Kräuterfrischkäse von Kruses Milchhof kommt von einem richtigen Familienbetrieb. Jedes... mehr
Produktinformationen "Kuhfrischkäse Kräuter"

Der Kräuterfrischkäse von Kruses Milchhof kommt von einem richtigen Familienbetrieb. Jedes Mitglied der Familie ist für einen anderen Bereiche der Milchproduktion verantwortlich. In Handarbeit wird der Frischkäse in Säcke geschöpft und tropft dann über mehrere Stunden ab, bis die richtige Konsistenz erreicht ist. Dann wird er sorgfältig und mit viel Fingerspitzengefühl aufgerührt. Vor der Abfüllung wird der Frischkäse mit feinen Kräutern und Gewürzen verfeinert. So erhält der Kuhfrischkäse eine angenehme Note von Rosmarin, Oregano, Thymian, Oregano, Basilikum, Dill, Zwiebeln und Knoblauch. Übrigens: Für die Produktion ihres Frischkäses mit Kräutern verwendet die Familie Kruse ausschließlich tagesfrische und nicht homogenisierte Vollmilch. Daher schmeckt er besonders frisch und hat eine Haltbarkeit von etwa 5 Tagen. Wundere Dich nicht, wenn dieser Frischkäse weicher ist, als herkömmlicher Frischkäse: Er wird ohne Bindemittel produziert.

Details
Nährwerte
Allergene: Laktose, Sellerie
Ernährungsart: Glutenfrei, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Kräuter (Petersilie, Zwiebel, Knoblauch, Sellerie, Basilikum, Dill, Majoran, Lorbeer, Rosmarin, Oregano, Thymian) Speisesalz, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab
Lagerung beim Kunden: im Kühlschrank bei unter 8°
Verpackung: Plastikbecher
Brennwert in KJ 1347 kj
Brennwert in Kcal 320 kcal
Fett 28 g
davon gesättigte Fettsäuren 17,2 g
Kohlenhydrate 2,8 g
davon Zucker 2,8 g
Eiweiß 9,8 g
Salz 0,98 g

Nährtwertangaben je 100 g

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150 Gramm
2,20 € * (1,47 € * / 100 Gramm)
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