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Kombi Vanillesauce

Kombi Vanillesauce
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Inhalt: 4 Portion (2,96 € * / 1 Portion)

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"Kombi Vanillesauce"

Einfach lecker und super leicht gemacht. Mit selbstgemachter Vanillesauce überzeugt man einfach jede Naschkatze. Sie macht klassische Süßspeisen wie Rote Grütze zum besonderen Gaumenschmaus und gibt Deinem Obstsalat nochmal das besondere Etwas.

Probier es aus und überzeug Dich selbst. Wir wünschen Dir viel Spaß beim Zubereiten!

 

So gelingt das Rezept optimal: 

Vanilleschote der Länge nach halbieren und Mark herauskratzen. Milch und Vanilleschote in einem Topf aufkochen.

Eigelb mit Vanillemark und Zucker cremig rühren. Anschließend heiße Milch unterrühren. Vanillesauce in einem Topf erhitzen und so lange rühren, bis sie leicht andickt.

Tipp: Die Vanillesauce über einem Wasserbad zubereiten, um zu vermeiden, dass das Eigelb gerinnt.

Guten Appetit!

Das brauchst Du zusätzlich:

  • 100 g Zucker

Das bleibt Dir noch für andere tolle Gerichte über:

  • 1 Vanilleschote
 

Details
Allergene: Laktose, Vanilin
Ernährungsart: Vegetarisch
Verpackung: lose

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