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Kohlwurst

Kohlwurst
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Herzhafte Kohlwurst vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

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Der Produzent

Fleischerei Harms

Fleischerei Harms

Jan-Hermann Harms

Lehmweg 56, 20251 Hamburg

5 km entfernt vom Hamburger Michel

Jan-Hermann Harms ist Fleischer aus Leidenschaft. In seinem Traditionsbetrieb in Eppendorf wird Handwerkskunst groß geschrieben und nur Fleisch von ausgesuchten Höfen verwendet. So...

"Kohlwurst"

Die Kohlwurst vom Schwäbisch-Höllischen Landschwein passt hervorragend zum Norddeutschem Klassiker, dem Grünkohl. Hergestellt werden die Würste in der Traditions-Fleischerei Harms in Eppendorf.

Details
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: Gekühlt 4 Tage
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Würze, Speisesalz, Antioxidationsmittel E301, Gewürzextrakte
Lagerung beim Kunden: bei 4-7° C im Kühlschrank
Verpackung: Wachspapier
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