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Käse der Woche: Hofkäse alt

Käse der Woche: Hofkäse alt
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Inhalt: 200 Gramm (3,15 € * / 100 Gramm)

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geschmackvoller Käse mit Parmesan-Charakter

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Der Produzent

Hof Bünkemühle

Hof Bünkemühle

Bünkemühle 33 27333 Warpe

107 km entfernt vom Hamburger Michel

Der traditionelle Familienbetrieb der Familie Derboven besteht mittlerweile seit mehr als 50 Jahren und wird in der dritten Generation geführt. Im Herzen Niedersachsens wird liebevoll Käse aus...

"Käse der Woche: Hofkäse alt"

Der alte Naturkäse vom Hof Bünkemühle ist sehr aromatisch und geschmackvoll. Als Laib reift er mindestens 15 Monate bis er seinen herrlich kräftigen-Geschmack bekommt. Über die lange Reifezeit entwickelt der alte Naturkäse einen köstlichen Parmesam-Charakter und lässt sich so ideal mit einem Schluck Wein oder auch zu Pasta genießen. Familie Derboven produziert die Milch, die in der hofeigenen Käserei verarbeitet wird, selber. Als richtiges Familienunternehmen stecken alle Beteiligten ihr ganzes Herzblut in den Betrieb und haben hohen Anspruch an die Qualität der Produkte und der Tierhaltung. Rinde nicht zum Verzehr geeignet.

Details
Nährwerte
Allergene: Laktose
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: 1 Woche
Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Naturlab Meersalz, Konservierungsstoffe: Lysozym, Käsereikulturen (42% F.i.Tr.)
Lagerung beim Kunden: im Kühlschrank
Verpackung: Plastikfolie
Zusatzinfos: Enthält Milch und Milcherzeugnisse
Brennwert in KJ 1855 kj
Brennwert in Kcal 446 kcal
Fett 33 g
davon gesättigte Fettsäuren 25 g
Kohlenhydrate <0,5 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 25 g
Salz 1,8 g

Nährtwertangaben pro 100g

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