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Produkte von Javier Moreno

Javier Moreno

Informationen:

Ein Teil des Teams von Javier

Colima, Mexiko

9570 km entfernt vom Hamburger Michel

zur Website von Javier Moreno

1976 hat Javier begonnen, die mexikanische Limette auf seinem Betrieb anzubauen. In den 90er Jahren ist er dann auf die ökologische Landwirtschaft aufmerksam geworden, auf die er kurze Zeit später umstellte. Das Geheimnis hinter seinen besonders leckeren und saftigen Limetten ist die Verbindung aus Kompost, einem hoch motiviertem Team und dem trockenen Klima in der Provinz Colima.

Javier liegt nicht nur der Anbau von leckeren Bio-Limetten und der Umweltschutz am Herzen. Er möchte auch das Leben seiner Mitarbeiter, ihrer Familien und der lokalen Bevölkerung verbessern. Deshalb unterstützt er zum Beispiel die örtliche Schule, die direkt gegenüber der Farm liegt. Viele von den Mitarbeitern sind Nachkommen amerikanischer Ureinwohner, die vor ihrer Anstellung bei Javier in abgelegenen Teilen des Landes gewohnt haben. Dort hatten sie und ihre Kinder keine Möglichkeit, eine Schule zu besuchen. Indem Javier die örtliche Schule unterstützt, ermöglicht er den Kindern eine bessere Zukunft. Für jedes verkaufte Kilogram Limetten fießt ein Teil des Erlöses direkt in die Schule. Muchas Gracias Javier!

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