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Hermannshof

Hermannshof

Der Hermannshof in der kleinen Ortschaft Wümme ist kein gewöhnlicher Hof! Das Team versteht den Hof als ein landwirtschaftlich-kulturelles Projekt, wo auf ökologisch, ethisch und ästhetisch bewirtschaftetem Boden außer Feldfrüchten auch soziale und künstlerische Ideen gedeihen können. In dem hofeigenen Theater stellt das Team den Zusammenhang von Mensch, Natur, Kunst und Kultur dar. Ein Erlebnis für Kinder, Erwachsene und Familien. Neben Landwirten findet man daher auch ausgebildete Puppenspieler und Schauspieler in dem vierköpfigen Team.

Gegründet wurde der Hof bereits 1820 von dem Namensgeber Hermann Peters. Seitdem wird der Hof von Generation zu Generation der Familie Peters weitergeführt. Seit 1988 wird der circa 50 Hektar große Betrieb nach der biologisch-dynamischen Arbeitsweise bewirtschaftet. Das Ziel dabei ist gesunde Pflanzen mit optimaler Nahrungsqualität anzubauen. Dank der moorigen Böden, die kennzeichnend für den Standort sind, haben die Früchte einen ganz eigenen, ausgezeichneten Geschmack. Besonders zugute kommt der wasserreiche Boden vor allem den Kartoffeln und Möhren. Neben einer breiten Palette an Gemüsesorten, halten Stefan Peters und sein Team auch eine Herde von Mutterkühen der Rasse Deutsch-Angus.

Informationen:

Wümme 5, 21255 Wistedt

58,5 km entfernt vom Hamburger Michel

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