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hausschinken

Hausschinken

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Hausschinken vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

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Der Produzent

Fleischerei Harms

Fleischerei Harms

Jan-Hermann Harms

Lehmweg 56, 20251 Hamburg

5 km entfernt vom Hamburger Michel

Jan-Hermann Harms ist Fleischer aus Leidenschaft. In seinem Traditionsbetrieb in Eppendorf wird Handwerkskunst groß geschrieben und nur Fleisch von ausgesuchten Höfen verwendet. So...

Der leicht geräucherte Hausschinken ist fein-aromatisch und schmeckt einfach himmlisch auf einer... mehr
Produktinformationen "Hausschinken"

Der leicht geräucherte Hausschinken ist fein-aromatisch und schmeckt einfach himmlisch auf einer frischen Scheibe Butterbrot. Er wird in der Fleischerei Harms in Hamburg aus Fleisch vom Schwäbisch-Hällischem Landschwein traditionell hergestellt.

Details
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: Regional veredelt
Haltbarkeit: Gekühlt 4 Tage
Zutaten: Schweineschinken, Nitritpökelsalz, kann Spuren von Wachholder enthalten
Lagerung beim Kunden: bei 4-7° C im Kühlschrank
Verpackung: Wachspapier
Zusatzinfos: Keine
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