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Forelle_geraeuchert

Geräuchertes Forellenfilet

5,40 € *
Inhalt: 125 Gramm (4,32 € * / 100 Gramm)

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1 Stück
Feine Filetstücken mit Haut, heißgeräuchert

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Der Produzent

Fisch Hagenah

Fisch Hagenah

Fisch Hagenah GmbH

Schnackenburgallee 8, 22525 Hamburg

4,9 km entfernt vom Hamburger Michel

Die Geschichte der Familie Hagenah begann 1892 auf dem Hamburger Fischmarkt. 1977 baute der Familienbetrieb seine Fischproduktion aus und zog vom Hafen in die Schnackenburgallee. Mit viel...

Produktinformationen "Geräuchertes Forellenfilet"

Dass Fisch Hagenah schon lange Erfahrung mit dem Räuchern von Forellen hat merkt man spätestens, wenn man einen der hübschen Fischfilets vor sich liegen hat: Gleichmäßig geräuchert und seidig schimmernd. Diese Fischspezialität schmeckt hervorragend auf frischem Brot und zu leichten Salaten. Wusstest Du übrigens, dass der fachlich korrekte Ausdruck für die Verarbeitung von Fisch “Fischwerken” lautet? Für Hagenahs bedeutet das Produktentwicklung, Verarbeitung, Veredelung und Vertrieb mit viel Leidenschaft und Erfahrung. Falls Du Dir einmal persönlich einen Eindruck von dem großen Fischsortiment bei Fisch Hagenah machen möchtest, schau’ doch einfach mal vorbei. In der Schnackenburgallee 8 in Bahrenfeld lernst Du das Fischhandwerk aus einer neue Perspektive kennen. Probieren kannst Du dort natürlich auch.

Details
Nährwerte
Allergene: Fisch
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Paleo
Regionalität: Regional veredelt
Haltbarkeit: ca. 3-5 Tage
Lagerung beim Kunden: im Kühlschrank bei +4° bis +8°
Verpackung: Vakuum Verpackung
Zusatzinfos: Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Brennwert in KJ 552 kj
Brennwert in Kcal 131 kcal
Fett 4,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Eiweiß 21,8 g
Salz 0,1 g

Nährtwertangaben je 100 g

Raeucherforelle5a313f020a5bf Fisch Hagenah  Profilbild
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Geräucherte Forelle
1 Stück (ca. 320 g)
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Lachsforellenfilet Fisch Hagenah  Profilbild
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Piccolo (Bio)
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Friday Night trocken 2016
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Cucumber Lime Soap
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Rinderfilet 500 g
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