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Geräucherte Sprotten

Geräucherte Sprotten
4,90 € *
Inhalt: 250 Gramm (1,96 € * / 100 Gramm)

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Räucherfische mit herzhaftem Aroma und wertvollen Omega-3-Fettsäuren

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Der Produzent

Fisch Hagenah

Fisch Hagenah

Fisch Hagenah GmbH

Schnackenburgallee 8, 22525 Hamburg

4,9 km entfernt vom Hamburger Michel

Die Geschichte der Familie Hagenah begann 1892 auf dem Hamburger Fischmarkt. 1977 baute der Familienbetrieb seine Fischproduktion aus und zog vom Hafen in die Schnackenburgallee. Mit viel...

Produktinformationen "Geräucherte Sprotten"

Hagenahs Sprotten werden im Ofen über Erlen- und Buchenholz geräuchert. Ihr Fleisch ist goldfarbig, fest und saftig im Biss und schmeckt nach dem herrlichen Raucharoma des Buchenfeuers. Sprotten sind heringsartige Seefische oder kleine junge Heringe, die vorwiegend in der Nord- und Ostsee in großen Schwärmen leben. Mutige Sprossen-Liebhaber verzerren sie im Ganzen “mit Kopp un Steert” - wir genießen lieber nur den Körper der Sprotten. Kombinieren kannst Du die Räucherfische sehr vielseitig: So schmecken die Sprotten schlicht zu Blattsalaten und Butterbroten sowie zu Pellkartoffeln mit Zwiebelsoße. Auch pur als kleine Köstlichkeit für zwischendurch schmecken die Speisefische hervorragend. Die Sprotten erreichen Dich in Pergamentpapier und einer Holzkiste und halten sich ungeöffnet und gekühlt circa 10 Tage.

Details
Nährwerte
Allergene: Fisch
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Paleo
Regionalität: Regional veredelt
Haltbarkeit: ca. 4-10 Tage
Zutaten: Sprotten, Salz, Rauch
Lagerung beim Kunden: im Kühlschrank bei +4° bis +8°
Verpackung: Holzkiste
Brennwert in KJ 948 kj
Brennwert in Kcal 225 kcal
Fett 18 g
davon gesättigte Fettsäuren 5 g
Eiweiß 18 g
Salz 1,26 g

Nährtwertangaben je 100 g

Austern (N°3) Fisch Hagenah  Profilbild
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Austern (N°3)
12 Stück (ca. 900 g)
23,00 € * (1,92 € * / 1 Stück)
Das Extreme (Bio) Biobäckerei Springer Profilbild
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Das Extreme (Bio)
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1 Stück (ca. 500 g)
3,80 € * (7,60 € * / 1 KG)
Frische Fassbutter Milchhof Dallmann Profilbild
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Frische Fassbutter
250 Gramm
2,90 € * (1,16 € * / 100 Gramm)
Bruderhahn Salami (Bio) Bauckhof Klein-Süstedt Profilbild
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Bruderhahn Salami (Bio)
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1 Stück (ca. 140 g)
7,20 € * (5,14 € * / 100 Gramm)
Mango-Lassi Kruses Hofmilch Profilbild
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Mango-Lassi
150 Gramm
0,90 € * (0,60 € * / 100 Gramm)
Frische Fassbutter Milchhof Dallmann Profilbild
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Frische Fassbutter
250 Gramm
2,90 € * (1,16 € * / 100 Gramm)
6 Freilandeier (Bio) Biohof Lieske Profilbild
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6 Freilandeier (Bio)
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6 Stück
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Lauchzwiebeln (Bio) Hof Thiele Profilbild
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Lauchzwiebeln (Bio)
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1 Bund (ca. 25 g)
2,50 € * (10,00 € * / 100 Gramm)
Frischkäse "Kuno" (Bio) Hof Butendiek Profilbild
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Frischkäse "Kuno" (Bio)
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150 Gramm
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150 Gramm
2,80 € * (1,87 € * / 100 Gramm)
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Zwiebeln (Bio)
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0.5 Kilogramm
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Sahne im Glas Kruses Hofmilch Profilbild
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Sahne im Glas
250 Milliliter
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Schichtkäse 125g Milchhof Dallmann Profilbild
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Schichtkäse 125g
125 Gramm
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Blaue Stunde (Bio)
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220 Gramm
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500 g Bananen (Bio)
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Steinchampignons (Bio)
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250 Gramm
3,00 € * (1,20 € * / 100 Gramm)
Roter Heringssalat Fisch Hagenah  Profilbild
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Roter Heringssalat
250 Gramm
4,10 € * (1,64 € * / 100 Gramm)
Kuhfrischkäse Natur Kruses Hofmilch Profilbild
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Kuhfrischkäse Natur
150 Gramm
2,20 € * (1,47 € * / 100 Gramm)
Mett Fleischerei Harms  Profilbild
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Mett
100 Gramm
1,25 € *
Bärlauchfrischkäse Milchhof Dallmann Profilbild
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Bärlauchfrischkäse
125 Gramm
1,70 € * (1,36 € * / 100 Gramm)
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250 Gramm
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Speisequark Milchhof Dallmann Profilbild
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250 Gramm
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Naturjoghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Franzbrötchen (Bio) Biobäckerei Springer Profilbild
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Franzbrötchen (Bio)
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Toskanabrot (Bio)
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NEU
Süßkirschen Obsthof Jonas Profilbild
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Süßkirschen
250 Gramm
2,80 € * (1,12 € * / 100 Gramm)
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Mariniertes Hähnchenbrustfilet (Bio)
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0.2 Kilogramm
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Hügelmeer Weissburgunder
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0,75 Liter
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Milchbrötchen Backecht Profilbild
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Milchbrötchen
1 Stück (ca. 100 g)
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250 Gramm
4,50 € * (1,80 € * / 100 Gramm)
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4,60 € * (2,30 € * / 100 Gramm)
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1 Stück à 250 g
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Grienkenschmied in Scheiben (Bio)
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150 Gramm
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Rezeptbox Gefüllte Frikadelle mit Mozzarella
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Baby Apfel und Birne (Bio)
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190 Gramm
1,10 € * (0,58 € * / 100 Gramm)
Seeteufelschwänze Fisch Hagenah  Profilbild
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Seeteufelschwänze
1 Stück (ca. 2 kg)
79,90 € * (39,95 € * / 1 KG)
Schalotten (Bio) Hofgemeinschaft Weide-Hardebek Profilbild
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Schalotten (Bio)
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0.5 Kilogramm
3,60 € * (7,20 € * / 1 KG)
Rotkohl (Bio) Gut Wulfsdorf Profilbild
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Rotkohl (Bio)
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1 Stück (ca. 800g))
3,00 € * (3,75 € * / 1 KG)
Hundefutter Senior (Bio) Defu Profilbild
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Hundefutter Senior (Bio)
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12.5 Kilogramm
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Rote Bete & Möhren Shakshuka Lea Taaks Profilbild
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Rote Bete & Möhren Shakshuka
4 Portionen
19,00 € * (4,75 € * / 1 Portionen)
Lateinamerika Edelbitter 100% (Bio) Naturata Profilbild
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Lateinamerika Edelbitter 100% (Bio)
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80 Gramm
3,40 € * (4,25 € * / 100 Gramm)
Naturjoghurt im Glas Kruses Hofmilch Profilbild
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Naturjoghurt im Glas
250 Gramm
1,30 € * (0,52 € * / 100 Gramm)
Lütte (Bio) Biobäckerei Bahde Profilbild
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Lütte (Bio)
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1 Stück (ca. 250 g)
3,10 € * (1,24 € * / 100 Gramm)
Atlantik Salz fein Naturata Profilbild
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Atlantik Salz fein
0.5 Kilogramm
1,20 € * (2,40 € * / 1 KG)
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