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Geräucherte Sprotten

Geräucherte Sprotten
4,90 € *
Inhalt: 250 Gramm (1,96 € * / 100 Gramm)

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Räucherfische mit herzhaftem Aroma und wertvollen Omega-3-Fettsäuren

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Der Produzent

Fisch Hagenah

Fisch Hagenah

Fisch Hagenah GmbH

Schnackenburgallee 8, 22525 Hamburg

4,9 km entfernt vom Hamburger Michel

Die Geschichte der Familie Hagenah begann 1892 auf dem Hamburger Fischmarkt. 1977 baute der Familienbetrieb seine Fischproduktion aus und zog vom Hafen in die Schnackenburgallee. Mit viel...

Produktinformationen "Geräucherte Sprotten"

Hagenahs Sprotten werden im Ofen über Erlen- und Buchenholz geräuchert. Ihr Fleisch ist goldfarbig, fest und saftig im Biss und schmeckt nach dem herrlichen Raucharoma des Buchenfeuers. Sprotten sind heringsartige Seefische oder kleine junge Heringe, die vorwiegend in der Nord- und Ostsee in großen Schwärmen leben. Mutige Sprossen-Liebhaber verzerren sie im Ganzen “mit Kopp un Steert” - wir genießen lieber nur den Körper der Sprotten. Kombinieren kannst Du die Räucherfische sehr vielseitig: So schmecken die Sprotten schlicht zu Blattsalaten und Butterbroten sowie zu Pellkartoffeln mit Zwiebelsoße. Auch pur als kleine Köstlichkeit für zwischendurch schmecken die Speisefische hervorragend. Die Sprotten erreichen Dich in Pergamentpapier und einer Holzkiste und halten sich ungeöffnet und gekühlt circa 10 Tage.

Details
Nährwerte
Allergene: Fisch
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Paleo
Regionalität: Regional veredelt
Haltbarkeit: ca. 4-10 Tage
Zutaten: Sprotten, Salz, Rauch
Lagerung beim Kunden: im Kühlschrank bei +4° bis +8°
Verpackung: Holzkiste
Brennwert in KJ 948 kj
Brennwert in Kcal 225 kcal
Fett 18 g
davon gesättigte Fettsäuren 5 g
Eiweiß 18 g
Salz 1,26 g

Nährtwertangaben je 100 g

Austern (N°3) Fisch Hagenah  Profilbild
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Austern (N°3)
12 Stück (ca. 900 g)
23,00 € * (1,92 € * / 1 Stück)
Das Extreme (Bio) Biobäckerei Springer Profilbild
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Das Extreme (Bio)
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1 Stück (ca. 500 g)
3,80 € * (7,60 € * / 1 KG)
Frische Fassbutter Milchhof Dallmann Profilbild
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Frische Fassbutter
250 Gramm
2,90 € * (1,16 € * / 100 Gramm)
Sahne im Glas Kruses Hofmilch Profilbild
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Sahne im Glas
250 Milliliter
1,85 € * (0,74 € * / 100 Milliliter)
Schichtkäse 125g Milchhof Dallmann Profilbild
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Schichtkäse 125g
125 Gramm
1,80 € * (1,44 € * / 100 Gramm)
Blaue Stunde (Bio) Backensholzer Hof Profilbild
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Blaue Stunde (Bio)
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220 Gramm
5,50 € * (2,50 € * / 100 Gramm)
Roter Heringssalat Fisch Hagenah  Profilbild
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Roter Heringssalat
250 Gramm
4,10 € * (1,64 € * / 100 Gramm)
Bruderhahn Salami (Bio) Bauckhof Klein-Süstedt Profilbild
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Bruderhahn Salami (Bio)
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1 Stück (ca. 140 g)
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Mango-Lassi Kruses Hofmilch Profilbild
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Mango-Lassi
150 Gramm
0,90 € * (0,60 € * / 100 Gramm)
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Kuhfrischkäse Natur
150 Gramm
2,20 € * (1,47 € * / 100 Gramm)
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6 Freilandeier (Bio)
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6 Stück
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150 Gramm
2,80 € * (1,87 € * / 100 Gramm)
Himbeerjoghurt Kruses Hofmilch Profilbild
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Himbeerjoghurt
250 Gramm
1,50 € * (0,60 € * / 100 Gramm)
Heidelbeerjoghurt Kruses Hofmilch Profilbild
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Heidelbeerjoghurt
250 Gramm
1,50 € * (0,60 € * / 100 Gramm)
Kirschjoghurt Kruses Hofmilch Profilbild
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Kirschjoghurt
250 Gramm
1,50 € * (0,60 € * / 100 Gramm)
Erdbeerjoghurt Kruses Hofmilch Profilbild
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Erdbeerjoghurt
250 Gramm
1,50 € * (0,60 € * / 100 Gramm)
Indisches Curry (Bio) Lebensbaum Profilbild
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Indisches Curry (Bio)
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50 Gramm
3,00 € * (6,00 € * / 100 Gramm)
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Rinderfilet 500 g
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Saft-Sechser
6 x 0,7 L
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Rinderfilet (Bio)
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1 Stück (ca. 500 g)
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Steinchampignons (Bio)
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250 Gramm
3,00 € * (1,20 € * / 100 Gramm)
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Holsteiner Matjestopf
250 Gramm
5,50 € * (2,20 € * / 100 Gramm)
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Altonaer Heringstopf
250 Gramm
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250 Gramm
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250 Gramm
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1 Stück (ca. 160 g)
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1 Stück (ca. 150g)
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0,5 Liter frische Landmilch
0.5 Liter
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Vanillejoghurt
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150 Gramm
2,00 € * (1,33 € * / 100 Gramm)
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Roter Heringssalat
250 Gramm
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150 Gramm
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Frische Fassbutter
250 Gramm
2,90 € * (1,16 € * / 100 Gramm)
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Schmand
250 Gramm
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1 Stück (ca. 500 g)
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Türkisches Fladenbrot (Bio)
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Kieler Semmel Backecht Profilbild
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Kieler Semmel
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4,50 € * (1,80 € * / 100 Gramm)
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Avocado Hass (Bio) Jose Ales Diaz Profilbild
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Avocado Hass (Bio)
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1 Stück (ca. 100 g)
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Seeteufelschwänze Fisch Hagenah  Profilbild
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Seeteufelschwänze
1 Stück (ca. 2 kg)
79,90 € * (39,95 € * / 1 KG)
Grashüpfer Smoothie (Bio) Proviant Profilbild
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Grashüpfer Smoothie (Bio)
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240 Milliliter
2,60 € * (1,08 € * / 100 Milliliter)
Rezeptbox Cremige Rote-Bete-Suppe Jasmin Tschechne Profilbild
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Rezeptbox Cremige Rote-Bete-Suppe
4 Portionen
4,90 € * (1,23 € * / 1 Portionen)
Fjordforellenfilet Fisch Hagenah  Profilbild
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Fjordforellenfilet
2 Stück (ca. 160 g)
9,10 € * (5,69 € * / 100 Gramm)
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