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Raeucherforelle595615bc751d7

Geräucherte Forelle

6,10 € *
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1 Stück
Ganzer Fisch mit aromatischem Raucharoma

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Der Produzent

Fisch Hagenah

Fisch Hagenah

Fisch Hagenah GmbH

Schnackenburgallee 8, 22525 Hamburg

4,9 km entfernt vom Hamburger Michel

Die Geschichte der Familie Hagenah begann 1892 auf dem Hamburger Fischmarkt. 1977 baute der Familienbetrieb seine Fischproduktion aus und zog vom Hafen in die Schnackenburgallee. Mit viel...

Produktinformationen "Geräucherte Forelle"

Dass Fisch Hagenah schon lange Erfahrung mit dem Räuchern von Forellen hat merkt man spätestens, wenn man einen der hübschen Fische vor sich liegen hat: Gleichmäßig gold-gelb und seidig schimmernd, so sehen sie aus. Diese Fischspezialität schmeckt hervorragend zu Kartoffelsalat, Pellkartoffeln und Rührei. Wusstest Du übrigens, dass der fachlich korrekte Ausdruck für die Verarbeitung von Fisch “Fischwerken” lautet? Für Hagenahs bedeutet das Produktentwicklung, Verarbeitung, Veredelung und Vertrieb mit viel Leidenschaft und Erfahrung. Falls Du Dir einmal persönlich einen Eindruck von dem großen Fischsortiment bei Fisch Hagenah machen möchtest, schau’ doch einfach mal vorbei. In der Schnackenburgallee 8 in Bahrenfeld lernst Du das Fischhandwerk aus einer neue Perspektive kennen. Probieren kannst Du dort natürlich auch.

Details
Nährwerte
Allergene: Fisch
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Paleo
Regionalität: Regional veredelt
Haltbarkeit: ca. 4-10 Tage
Zutaten: Forelle, Salz, Rauch
Lagerung beim Kunden: im Kühlschrank bei +4° bis +8°
Verpackung: Vakuum Verpackung
Zusatzinfos: Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Brennwert in KJ 552 kj
Brennwert in Kcal 131 kcal
Fett 4,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Eiweiß 22 g
Salz 2 g

Nährtwertangaben je 100 g

Basmatireis-weiss Bohlsener Mühle Profilbild
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Basmatireis weiß (Bio)
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0.5 Kilogramm
3,30 € * (6,60 € * / 1 KG)
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Geräuchertes Forellenfilet
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Geräuchertes Lachsforellenfilet
1 Stück (ca. 200 g)
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250 Gramm
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250 Gramm
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ca. 15 Portionen
15,00 € * (1,00 € * / 1 Portionen)
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0.5 Kilogramm
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Krakauer (Bio)
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2 Stück (ca. 200 g)
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Frikadelle (Bio)
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Suesses_Pesto Flaschenweise Profilbild
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Süßes Pesto
140 Milliliter
7,95 € * (5,68 € * / 100 Milliliter)
Schweinenackensteak-Kraeuter-Knoblauch-Marinade Fleischerei Harms  Profilbild
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Nackensteak mit Kräuter-Knoblauch-Marinade
1 Stück (ca. 170 g)
3,10 € * (1,82 € * / 100 Gramm)
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Kohlwurst
2 Stück (ca. 160 g)
3,50 € * (2,19 € * / 100 Gramm)
elbhonig_fruehtracht_mg_2679_009_15823641f83afb Elbbiene Profilbild
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