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Gelbwurst
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Feine Brühwurst mit edlen Gewürzen, geringer Salz- und Fettgehalt

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Der Produzent

Fleischerei Harms

Fleischerei Harms

Jan-Hermann Harms

Lehmweg 56, 20251 Hamburg

5 km entfernt vom Hamburger Michel

Jan-Hermann Harms ist Fleischer aus Leidenschaft. In seinem Traditionsbetrieb in Eppendorf wird Handwerkskunst groß geschrieben und nur Fleisch von ausgesuchten Höfen verwendet. So...

Die Gelbwurst oder auch Kinderwurst von der Traditionsfleischerei Harms aus Hamburg-Eppendorf... mehr
Produktinformationen "Gelbwurst"

Die Gelbwurst oder auch Kinderwurst von der Traditionsfleischerei Harms aus Hamburg-Eppendorf ist eine feine Brühwurst, die aus hochwertigem Schweinefleisch hergestellt wird. Die Wurst zeichnet sich durch ihren geringen Salz- und Fettgehalt aus und eignet sich dadurch sehr gut für eine kindgerechte Ernährung. Wundere Dich nicht über die Farbe der Gelbwurst: Die fehlende rötliche Färbung der Wurst lässt sich dadurch erklären, dass die Wurst nicht gepökelt, also nicht in Salz eingelegt wird. Veredelt wird die Gelbwurst durch die Zugabe von Ingwer, Macis, Kardamom und Zitronenpulver. Die leicht-würzige Gelbwurst schmeckt sehr gut zu unserem Mehrkornbrot aus der Bäckerei Bade, die Du in unserem Shop unter Backwaren findest. Auch als Zutat für Eintöpfe, Salate und Suppen eignet sich die Gelbwurst hervorragend.

Details
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: Regional veredelt
Haltbarkeit: Gekühlt 3-4 Tage
Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Stabilisator E450
Lagerung beim Kunden: bei 4-7° C im Kühlschrank
Verpackung: Wachspapier
Zusatzinfos: Keine
kaese-hofnatur58236485a106e Hof Dannwisch Profilbild
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