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Bockshornklee-Kaese-1

Geestländer Bockshornklee

4,90 € *
Inhalt: 250 Gramm (1,96 € * / 100 Gramm)

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Dallmanns Hofkäse, verfeinert mit Bochshornklee

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Der Produzent

Milchhof Dallmann

Milchhof Dallmann

Henrik Dallmann

Am Mühlenbach 5, Dohren

50 km entfernt vom Hamburger Michel

Auf dem Hof Dallmann in Dohren teilen drei Generationen eine große Leidenschaft: die Milch. Elisabeth und Henrik Dallmann leben zusammen mit Henriks Eltern und ihren drei Kindern auf...

Der Geestländer mit Bockshornklee ist ein ganz besonderer Käse nach Butterkäse-Art: Er ist mit... mehr
Produktinformationen "Geestländer Bockshornklee"

Der Geestländer mit Bockshornklee ist ein ganz besonderer Käse nach Butterkäse-Art: Er ist mit der gesunden Wunderwaffe, dem Bockshornklee, verfeinert. Bornhornsklee kommt ursprünglich aus Indien und wird seit Jahrhunderten in vielen Ländern als Gewürz aber auch als Heilmittel verwendet. Heutzutage wächs der Klee auch in Deutschland und wurde vom Hof Dallmann als spezielle Zutart für ihren Hofkäse entdeckt. Die würzige Pflanze gibt dem Käse einen besonderen, würzigen Geschmack.

Details
Regionalität: Regional
Ernährungsart: Glutenfrei
Anbau: Konventionell
Allergene: Laktose
Haltbarkeit: Gekühlt 20 Tage
Zutaten: Rohmilch, Meersalz, Naturlab, Lysozym (E1105)
Lagerung beim Kunden: im Kühlschrank bei +6° bis +8°
Verpackung: Käsepapier
Zusatzinfos: Dieser Käse wird von Hand geschnitten, somit kann das Gewicht pro Stück leicht abweichen. Fettgehalt i. Tr.: 45-50%
roggenvollkorn582364ec4795c Biobäckerei Bahde Profilbild
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Roggenvollkorn (Bio)
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1 Stück (ca. 1 kg)
4,70 € *
salzbutter5823645ec20ad Milchhof Dallmann Profilbild
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Salzbutter
200 Gramm
2,20 € * (1,10 € * / 100 Gramm)
nordheider-bergkaese5823646124b7b Milchhof Dallmann Profilbild
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Nordheider Bergkäse
ca. 250 Gramm
4,80 € * (1,92 € * / 100 Gramm)
naturjoghurt582364663cf99 Milchhof Reitbrook Profilbild
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Naturjoghurt
500 Gramm
1,80 € * (3,60 € * / 1 KG)
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6 Freilandeier (Bio)
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Cherrystrauchtomaten Paco Lozano Profilbild
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500 Gramm
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kraeuterquark_25823645a18dbe Milchhof Dallmann Profilbild
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Kräuterfrischkäse
250 Gramm
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Sauerrahmbutter-1 Meierei Horst Profilbild
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250 Gramm
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salzbutter5823645ec20ad Milchhof Dallmann Profilbild
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Salzbutter
200 Gramm
2,20 € * (1,10 € * / 100 Gramm)
baerlauchfrischkaese5823645954546 Milchhof Dallmann Profilbild
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Bärlauchfrischkäse
125 Gramm
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Frische Fassbutter
250 Gramm
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1 Stück (ca. 1 kg)
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Flachland-Tiroler Hof Dannwisch Profilbild
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1 Stück (ca. 500 g)
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kaese-balsamico_15823648375dc5 Hof Dannwisch Profilbild
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Pellwormer Inselblume
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0.33 Liter
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Deichkäse
150 Gramm
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1 Stück (ca. 1 kg)
4,90 € *
naturjoghurt582364663cf99 Milchhof Reitbrook Profilbild
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Naturjoghurt
500 Gramm
1,80 € * (3,60 € * / 1 KG)
nordheider-bergkaese5823646124b7b Milchhof Dallmann Profilbild
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Nordheider Bergkäse
ca. 250 Gramm
4,80 € * (1,92 € * / 100 Gramm)
muehlenbacher-kaese5823646202cbd Milchhof Dallmann Profilbild
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ca. 250 Gramm
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Pellwormer Inselblume
ca. 200 Gramm
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Bärlauchfrischkäse
125 Gramm
1,70 € * (1,36 € * / 100 Gramm)
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250 Gramm
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Piccolo (Bio)
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joghurt-kiwiapfel_1582364749f8ac Milchhof Reitbrook Profilbild
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120 Gramm
1,70 € * (1,42 € * / 100 Gramm)
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Sauermilchgetraenk-Pluemmermelk Kruses Hofmilch Profilbild
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Plümmermelk
0.5 Liter
1,30 € * (2,60 € * / 1 Liter)
Linoghurt_1 Milchhof Dallmann Profilbild
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Linoghurt
150 Gramm
2,70 € * (1,80 € * / 100 Gramm)