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Fleischerei Fülscher

Fleischerei Fülscher

Die Fleischerei Fülscher ist ein Familienbetrieb in Seestermühe, dem südlichen Schleswig-Holstein. Dort befindet sich der moderne Schlacht- und Zerlegebetrieb seit 50 Jahren, inmitten eines landwirtschaftlichen Erzeugungsgebiet, wo das Rotbunte- und Schwarzbunte Niederungsrind seit Generationen zu Hause ist.

Das Handwerk des Fleischers lernte Hermann Fülscher in Uetersen. Bereits während der Lehre half er seinem Opa in der Schäferei und seinem Vater in der Viehhandlung. Mit seinem Meister in der Tasche machte er sich 1962 mit seiner eigenen Versandschlachterei in Seestermühe selbstständig. Sohn Jan-Peter trat in die Fußstapfen seines Vaters und übernahm im Jahr 2000 zusammen mit seiner Frau Elke die Schlachterei. Mittlerweile haben auch seine beiden Söhne Marc und Sven ihre Meisterprüfungen bestanden und arbeiten tatkräftig mit im Familienunternehmen. 4 Generationen Fleischermeister die mit ihrer Leidenschaft für Produkt und Verarbeitung für beste Qualität stehen.

Informationen:

Dorfstraße 15, 25371 Seestermühe

40 km entfernt vom Hamburger Michel

zur Website von Fleischerei Fülscher

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