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Feldsalat (Bio)

Feldsalat (Bio)
3,00 € *
Inhalt: 100 Gramm

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Knackig frischer Feldsalat im Freiland gewachsen in der Demeter Gärtnerei Sannmann in Hamburg

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Der Produzent

Gärtnerei Sannmann

Gärtnerei Sannmann

Thomas Sannmann

Ochsenwerder Norderdeich 50, 21037 Hamburg

15 km entfernt vom Hamburger Michel

Die Gärtnerei Sannmann betreibt ihren landwirtschaftlichen Betrieb seit über 200 Jahren und seit 1986 nach den strengen Richtlinien des biologisch-dynamischen Demeter-Anbaus....

Produktinformationen "Feldsalat (Bio)"

Feldsalat ist ein aromatischer Salat, der auf den Feldern Norddeutschlands wächst. Durch seine Bodennähe ist der Feldsalat bei der Ernte etwas mit Erde bedeckt. Um den Salat von Sand zu befreien und trotzdem alle Vitamine zu erhalten, fülle eine Schale großzügig mit eiskaltem Wasser. Füge dann den Feldsalat hinzu und bewege ihn schwungvoll für maximal 20 Sekunden im Wasser. Gieße dann das Wasser ab und lasse den Feldsalat abtropfen. Unser Tipp: Den Feldsalat mit Hirtenkäse von der Milchschäferei Richter, Äpfeln vom Obsthof Tamke und gerösteten Sonnenblumenkernen zu einem frischen Salat verfeinern.

Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Paleo, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 4-6 Tage
Zutaten: Direkt vom Acker
Lagerung beim Kunden: Ungewaschen und in einer Plastiktüte im Gemüsefach des Kühlschranks. Den Salat nicht neben Obst im Kühlschrank lagern, da diese das Reifungshormon Ethylen abgeben. Der Salat bekommt dadurch braune Flecken und ist kürzer haltbar
Verpackung: Plastiktüte
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
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