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Entrecôte

Entrecôte
6,50 € *
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Saftiges Zwischenrippenstück, besonders geschmackvoll

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Der Produzent

Fleischerei Fülscher

Fleischerei Fülscher

Familie Fülscher

Dorfstraße 15, 25371 Seestermühe

40 km entfernt vom Hamburger Michel

Die Fleischerei Fülscher ist ein Familienbetrieb in Seestermühe, dem südlichen Schleswig-Holstein. Dort befindet sich der moderne Schlacht- und Zerlegebetrieb seit 50 Jahren, inmitten eines...

Produktinformationen "Entrecôte"

Entrecôte stammt aus dem Zwischenrippenstück des Rindes. Charakteristisch für dieses Steak sind der deutlich sichtbare Fettkern sowie die starke Marmorierung. Der Fettanteil sorgt dafür, dass das Fleisch besonders saftig und geschmacksintensiv ist, weshalb das Entrecôte ein Geheimtipp unter den Steakliebhabern ist. Das Steak wird am besten bei starker Hitze in einer Gusspfanne oder auf dem Grill von beiden Seiten für wenige Minuten angebraten. Um zu erkennen, ob die gewünschte Garstufe erreicht ist, empfiehlt es sich, mit einem Thermometer die Kerntemperatur des Steaks zu messen. Nach dem Garen sollte das Entrecôte noch einmal für wenige Minuten ruhen. Dass das Fleisch aus der Fleischerei Fülscher schmeckt, wundert uns übrigens nicht: Der Familienbetrieb blickt auf vier Generationen voller Erfahrung im Fleischerhandwerk zurück!

Details
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: gekühlt 7 Tage
Lagerung beim Kunden: im Kühlschrank bei 4-8°C
Verpackung: Vakuum Verpackung
Zusatzinfos: Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
10 Freilandeier (Bio) Biohof Lieske Profilbild
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10 Freilandeier (Bio)
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10 Stück
5,40 € * (0,54 € * / 1 Stück)
6 Freilandeier (Bio) Biohof Lieske Profilbild
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6 Freilandeier (Bio)
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6 Stück
3,50 € * (0,58 € * / 1 Stück)
Naturjoghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Naturjoghurt
0.5 Kilogramm
1,80 € * (3,60 € * / 1 KG)
Nackensteak Fleischerei Harms  Profilbild
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Nackensteak
1 Stück (ca. 170 g)
2,90 € * (1,71 € * / 100 Gramm)
Kernbeißer halbgebacken (Bio) Biobäckerei Springer Profilbild
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Kernbeißer halbgebacken (Bio)
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4 Stück (ca. 98 g)
3,70 € * (0,93 € * / 1 Stück)
Apfelsinen Joghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Apfelsinen Joghurt
0.5 Kilogramm
2,00 € * (4,00 € * / 1 KG)
Wildschwein Bratwurst Thüringer Art Jagdhaus Dellien Profilbild
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Wildschwein Bratwurst Thüringer Art
2 Stück (ca. 230 g)
5,20 € * (2,26 € * / 100 Gramm)
Nordsee Krabbensalat Fisch Hagenah  Profilbild
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Nordsee Krabbensalat
250 Gramm
12,90 € * (5,16 € * / 100 Gramm)
Kaminwurzn Fleischerei Harms  Profilbild
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Kaminwurzn
2 Stück (ca. 100 g)
2,80 € *
Büffelmozzarella (Bio) Vallée Verte Profilbild
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125 Gramm
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180 Gramm
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200 Gramm
3,00 € * (1,50 € * / 100 Gramm)
Rinder-Hackfleisch Fleischerei Fülscher Profilbild
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Rinder-Hackfleisch
250 Gramm
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Rinder-Gulasch Fleischerei Fülscher Profilbild
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Rinder-Gulasch
500 Gramm
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Süßkartoffel (Bio) Agrilatina Profilbild
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Süßkartoffel (Bio)
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0.45 Kilogramm
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Schweinekotelett Fleischerei Harms  Profilbild
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Schweinekotelett
1 Stück (ca. 330 g)
5,30 € * (1,61 € * / 100 Gramm)
Schweineschnitzel Fleischerei Harms  Profilbild
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Schweineschnitzel
1 Stück (ca. 130 g)
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Dinkelstern (Bio) Biobäckerei Springer Profilbild
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Dinkelstern (Bio)
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1 Stück (ca. 450 g)
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Weißwürste Fleischerei Harms  Profilbild
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Weißwürste
2 Stück (ca. 160 g)
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Kräuterfrischkäse Milchhof Dallmann Profilbild
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Kräuterfrischkäse
250 Gramm
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Frische Fassbutter Milchhof Dallmann Profilbild
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Frische Fassbutter
250 Gramm
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Keimling (Bio) Biobäckerei Bahde Profilbild
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Keimling (Bio)
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1 Stück (ca. 600 g)
4,90 € * (8,17 € * / 1 KG)
Heidelbeer Joghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Heidelbeer Joghurt
0.5 Kilogramm
2,00 € * (4,00 € * / 1 KG)
Birne Conference Obsthof Tamke Profilbild
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Birne Conference
0.5 Kilogramm
1,70 € * (3,40 € * / 1 KG)
Gemüsekiste
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Gemüsekiste
ca. 10 Portionen
15,00 € * (1,50 € * / 1 Portionen)
Haselnuss-Schokolade Joghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Haselnuss-Schokolade Joghurt
0.5 Kilogramm
2,00 € * (4,00 € * / 1 KG)
Schlankes Lager MHD 02.03.18 Wildwuchs Profilbild
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Schlankes Lager MHD 02.03.18
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1,50 € * 2,50 € * (4,55 € * / 1 Liter)
Gelbe Bete (Bio) Rosenhof Profilbild
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Gelbe Bete (Bio)
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0.5 Kilogramm
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Strauchtomaten (Bio)
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Rote Zwiebeln (Bio)
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0.5 Kilogramm
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Vorbestellung zum 22.03
Family-Fleischpaket Krumbecker Hof Profilbild
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Family-Fleischpaket
5 Kilogramm
119,00 € * (23,80 € * / 1 KG)
Haferling (Bio) Bohlsener Mühle Profilbild
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Haferling (Bio)
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125 Gramm
1,80 € * (1,44 € * / 100 Gramm)
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Entrecôte (Bio)
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1 Stück (ca. 250 g)
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0,5 Liter frische Landmilch Milchhof Dallmann Profilbild
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0,5 Liter frische Landmilch
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Rezeptbox Ofenkartoffel mit Buntem Möhrensalat Lea Taaks Profilbild
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Rezeptbox Ofenkartoffel mit Buntem Möhrensalat
3 Portionen
14,00 € * (4,67 € * / 1 Portionen)
Entenbrustfilet (Bio) Fleischerei Fricke Profilbild
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Entenbrustfilet (Bio)
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1 Stück (ca. 350 g)
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Rosemary Grapefruit Shampoo
200 Milliliter
10,84 € * (5,42 € * / 100 Milliliter)
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Rumpsteak (Bio)
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1 Stück (ca. 200 g)
8,80 € * (4,40 € * / 100 Gramm)
Fonduefleisch Schweinefilet Fleischerei Harms  Profilbild
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Fonduefleisch Schweinefilet
250 Gramm
7,80 € * (3,12 € * / 100 Gramm)
Gemüsekiste
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Gemüsekiste
ca. 10 Portionen
15,00 € * (1,50 € * / 1 Portionen)
Balsamicokäse (Bio) Hof Dannwisch Profilbild
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Balsamicokäse (Bio)
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200 Gramm
5,45 € * (2,73 € * / 100 Gramm)
Obst- und Gemüsekiste
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Obst- und Gemüsekiste
ca. 15 Portionen
15,00 € * (1,00 € * / 1 Portionen)
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Rezeptbox Deluxe-Burger mit Käsecreme FOODBOOM Profilbild
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Rezeptbox Deluxe-Burger mit Käsecreme
8 Portionen
27,50 € * (3,44 € * / 1 Portionen)
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Probierbox Obst und Snackgemüse
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Probierbox Obst und Snackgemüse
ca. 30 Portionen
15,00 € * (0,50 € * / 1 Portionen)
Regionale Obst- und Gemüsekiste
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ca. 15 Portionen
15,00 € * (1,00 € * / 1 Portionen)
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Rezeptbox Grünes Kokos-Curry
4-6 Portionen
22,50 € * (5,63 € * / 1 Personen )
250 g Doce Diamantina Kaffee gemahlen Speicherstadt Kaffeerösterei Profilbild
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250 g Doce Diamantina Kaffee gemahlen
250 Gramm
5,90 € * (2,36 € * / 100 Gramm)
Topinambur (Bio) Wendengarten Profilbild
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Fjordforellenfilet
2 Stück (ca. 160 g)
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Sauerrahmbutter (Bio)
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3,20 € * (1,28 € * / 100 Gramm)
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Colorwaschmittel
1.5 Liter
3,70 € * (2,47 € * / 1 Liter)
Kombi Guacamole
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8,00 € * (2,00 € * / 1 Portionen)
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Bunter Möhrenmix (Bio)
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0.5 Kilogramm
2,00 € * (4,00 € * / 1 KG)
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150 Gramm
3,50 € * (2,33 € * / 100 Gramm)
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Obst- und Snackgemüse Box
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25,00 € * (1,00 € * / 1 Portionen)
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Couscous-Salat mit Äpfeln und Erbsen (Bio)
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200 Gramm
3,50 € * (1,75 € * / 100 Gramm)
Rezeptbox Muscheln in Wein mit Hollandaise Stevan Paul Profilbild
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Rezeptbox Muscheln in Wein mit Hollandaise
4 Portionen
18,50 € * (4,63 € * / 1 Portionen)
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