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Entrecôte

Entrecôte
6,50 € *
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Saftiges Zwischenrippenstück, besonders geschmackvoll

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Der Produzent

Fleischerei Fülscher

Fleischerei Fülscher

Familie Fülscher

Dorfstraße 15, 25371 Seestermühe

40 km entfernt vom Hamburger Michel

Die Fleischerei Fülscher ist ein Familienbetrieb in Seestermühe, dem südlichen Schleswig-Holstein. Dort befindet sich der moderne Schlacht- und Zerlegebetrieb seit 50 Jahren, inmitten eines...

Produktinformationen "Entrecôte"

Entrecôte stammt aus dem Zwischenrippenstück des Rindes. Charakteristisch für dieses Steak sind der deutlich sichtbare Fettkern sowie die starke Marmorierung. Der Fettanteil sorgt dafür, dass das Fleisch besonders saftig und geschmacksintensiv ist, weshalb das Entrecôte ein Geheimtipp unter den Steakliebhabern ist. Das Steak wird am besten bei starker Hitze in einer Gusspfanne oder auf dem Grill von beiden Seiten für wenige Minuten angebraten. Um zu erkennen, ob die gewünschte Garstufe erreicht ist, empfiehlt es sich, mit einem Thermometer die Kerntemperatur des Steaks zu messen. Nach dem Garen sollte das Entrecôte noch einmal für wenige Minuten ruhen. Dass das Fleisch aus der Fleischerei Fülscher schmeckt, wundert uns übrigens nicht: Der Familienbetrieb blickt auf vier Generationen voller Erfahrung im Fleischerhandwerk zurück!

Details
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: gekühlt 7 Tage
Lagerung beim Kunden: im Kühlschrank bei 4-8°C
Verpackung: Vakuum Verpackung
Zusatzinfos: Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
6 Freilandeier (Bio) Biohof Lieske Profilbild
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6 Freilandeier (Bio)
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6 Stück
3,50 € * (0,58 € * / 1 Stück)
Naturjoghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Naturjoghurt
0.5 Kilogramm
1,80 € * (3,60 € * / 1 KG)
Bananen (Bio) 500g Milagros Profilbild
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Bananen (Bio) 500g
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0.5 Kilogramm
1,90 € * (3,80 € * / 1 KG)
Kräuterfrischkäse Milchhof Dallmann Profilbild
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Kräuterfrischkäse
250 Gramm
1,80 € * (0,72 € * / 100 Gramm)
10 Freilandeier (Bio) Biohof Lieske Profilbild
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10 Freilandeier (Bio)
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10 Stück
5,40 € * (0,54 € * / 1 Stück)
Bruderhahn Eier M / L (Bio) Arpshof Profilbild
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Bruderhahn Eier M / L (Bio)
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6 Stück
3,90 € * (0,65 € * / 1 Stück)
Gouda (Bio) Ökodorf Brodowin Profilbild
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Gouda (Bio)
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200 Gramm
4,30 € * (2,15 € * / 100 Gramm)
Rumpsteak Fleischerei Fülscher Profilbild
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Rumpsteak
1 Stück (ca. 180 g)
6,70 € * (3,72 € * / 100 Gramm)
Nackensteak Fleischerei Harms  Profilbild
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Nackensteak
1 Stück (ca. 170 g)
2,90 € * (1,71 € * / 100 Gramm)
Schweinekotelett Fleischerei Harms  Profilbild
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Schweinekotelett
1 Stück (ca. 330 g)
5,30 € * (1,61 € * / 100 Gramm)
Heidelbeer Joghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Heidelbeer Joghurt
0.5 Kilogramm
2,00 € * (4,00 € * / 1 KG)
Apfelsinen Joghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Apfelsinen Joghurt
0.5 Kilogramm
2,00 € * (4,00 € * / 1 KG)
WC Reiniger Budnikowsky Profilbild
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WC Reiniger
0.75 Liter
1,60 € * (2,13 € * / 1 Liter)
Gurke (Bio) HaciendasBio Profilbild
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Gurke (Bio)
1 Stück (ca. 350g)
1,40 € * (4,00 € * / 1 KG)
Rote Zwiebeln (Bio) Hof Wurzelreich Profilbild
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Rote Zwiebeln (Bio)
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0.5 Kilogramm
2,00 € * (4,00 € * / 1 KG)
Frikadelle (Bio) Fleischerei Fricke Profilbild
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Frikadelle (Bio)
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1 Stück (ca. 140 g)
2,00 € * (1,43 € * / 100 Gramm)
Steinchampignons (Bio) Biopilzhof Leipzigerland Profilbild
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Steinchampignons (Bio)
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250 Gramm
3,00 € * (1,20 € * / 100 Gramm)
Chicorée (Bio) Rosenhof Profilbild
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Chicorée (Bio)
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2 Stück (ca. 150 g)
1,50 € * (1,00 € * / 100 Gramm)
Veer (Bio) Biobäckerei Springer Profilbild
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4 Stück (ca. 350g)
2,90 € * (0,73 € * / 1 Stück)
Datterino Tomaten (Bio) 500g Westhof  Profilbild
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Datterino Tomaten (Bio) 500g
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0.5 Kilogramm
5,20 € * (10,40 € * / 1 KG)
Hähnchenflügel (Bio) Bauckhof Klein-Süstedt Profilbild
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Hähnchenflügel (Bio)
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4-6 Stück (ca. 350 g)
2,90 € * (8,29 € * / 1 KG)
Mozzarella (Bio) Ökodorf Brodowin Profilbild
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Mozzarella (Bio)
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125 Gramm
2,10 € * (1,68 € * / 100 Gramm)
Ingwer (Bio) Weifang Jiahe Profilbild
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Ingwer (Bio)
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1 Stück (ca.100 g)
1,00 € *
Mango-Lassi Kruses Hofmilch Profilbild
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Mango-Lassi
150 Gramm
0,90 € * (0,60 € * / 100 Gramm)
Birne Conference Obsthof Tamke Profilbild
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Birne Conference
0.5 Kilogramm
1,70 € * (3,40 € * / 1 KG)
Spinat Gemüsehof Albrot Profilbild
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Spinat
200 Gramm
1,60 € * (0,80 € * / 100 Gramm)
Kernbeißer halbgebacken (Bio) Biobäckerei Springer Profilbild
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Kernbeißer halbgebacken (Bio)
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4 Stück (ca. 98 g)
3,70 € * (0,93 € * / 1 Stück)
Birne-Banane Joghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Birne-Banane Joghurt
0.5 Kilogramm
2,00 € * (4,00 € * / 1 KG)
Haselnuss-Schokolade Joghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Haselnuss-Schokolade Joghurt
0.5 Kilogramm
2,00 € * (4,00 € * / 1 KG)
Türkisches Fladenbrot (Bio) Biobäckerei Bahde Profilbild
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Türkisches Fladenbrot (Bio)
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1 Stück (ca. 350 g)
3,40 € * (9,71 € * / 1 KG)
Rindergeschnetzeltes (Bio) Fleischerei Fricke Profilbild
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Rindergeschnetzeltes (Bio)
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0.5 Kilogramm
13,00 € * (26,00 € * / 1 KG)
Rumpsteak Fleischerei Fülscher Profilbild
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Rumpsteak
1 Stück (ca. 180 g)
6,70 € * (3,72 € * / 100 Gramm)
Rinderfilet Fleischerei Fülscher Profilbild
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Rinderfilet
1 Stück (ca. 200 g)
10,50 € * (5,25 € * / 100 Gramm)
Seehechtfilet Fischfeinkost Baier Profilbild
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Seehechtfilet
200 Gramm
7,30 € * (3,65 € * / 100 Gramm)
Lachsfrikadelle Fischfeinkost Baier Profilbild
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Lachsfrikadelle
1 Stück á 140 Gramm
4,60 € * (3,29 € * / 100 Gramm)
Pesto Verde (Bio) Giancarlo Ceci Profilbild
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Pesto Verde (Bio)
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130 Gramm
4,00 € * (3,08 € * / 100 Gramm)
Tortilla Chips (Bio) Trafo Profilbild
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Tortilla Chips (Bio)
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75 Gramm
1,20 € * (1,60 € * / 100 Gramm)
Rinderfilet 500 g Fleischerei Fülscher Profilbild
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Rinderfilet 500 g
1 Stück (ca. 500 g)
26,00 € * (52,00 € * / 1 KG)
Schokohimmel-Müsli (Bio) 2,5 kg Cereal Club Profilbild
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Schokohimmel-Müsli (Bio) 2,5 kg
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2,5 Kilogramm
19,90 € * (7,96 € * / 1 KG)
Räuchermakrele Fischfeinkost Baier Profilbild
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Räuchermakrele
0,4 Kilogramm
6,10 € * (15,25 € * / 1 KG)
Kräuter Matjes Fischfeinkost Baier Profilbild
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Kräuter Matjes
200 Gramm
5,50 € * (2,75 € * / 100 Gramm)
Lunchbox Kombi Salami
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Lunchbox Kombi Salami
6 Portionen
14,00 € * (2,33 € * / 1 Portionen)
Gemüse der Woche: Spaghettikürbis Obsthof Jonas Profilbild
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Gemüse der Woche: Spaghettikürbis
1 Stück (ca. 1,7 kg)
3,25 € * 3,60 € * (1,91 € * / 1 KG)
Strauß Dahlien weiß Torsten Hars Profilbild
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Strauß Dahlien weiß
1 Strauß
3,10 € * (0,31 € * / 1 Stück)
Puddingpulver Vanille (Bio) Byodo Profilbild
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Puddingpulver Vanille (Bio)
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36 Gramm
1,25 € * (3,47 € * / 100 Gramm)
Puddingpulver Schokolade (Bio) Byodo Profilbild
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Puddingpulver Schokolade (Bio)
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46 Gramm
0,95 € * (2,07 € * / 100 Gramm)
Mayonnaise (Bio) Naturata Profilbild
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Mayonnaise (Bio)
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185 Milliliter
2,90 € * (1,57 € * / 100 Milliliter)
Kartoffelpüree (Bio) Bauckhof Klein-Süstedt Profilbild
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Kartoffelpüree (Bio)
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150 Gramm
2,40 € * (1,60 € * / 100 Gramm)
Falafel Mischung (Bio) Bauckhof Klein-Süstedt Profilbild
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Falafel Mischung (Bio)
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160 Gramm
2,00 € * (1,25 € * / 100 Gramm)
Cashew-Black Bean Burgerpatties (Bio) Soto Profilbild
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Cashew-Black Bean Burgerpatties (Bio)
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2 Stück
2,95 € * (1,48 € * / 1 Stück)
Burgersauce (Bio) Byodo Profilbild
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Burgersauce (Bio)
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0,3 Liter
3,95 € * (13,17 € * / 1 Liter)
Regionale Gemüsekiste
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Regionale Gemüsekiste
ca. 15 Portionen
15,00 € * (1,00 € * / 1 Portionen)
Mariniertes Hähnchenbrustfilet (Bio) Fleischerei Fricke Profilbild
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Mariniertes Hähnchenbrustfilet (Bio)
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0.2 Kilogramm
6,00 € * (30,00 € * / 1 KG)
Mariniertes Holzfällersteak (Bio) Fleischerei Fricke Profilbild
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Mariniertes Holzfällersteak (Bio)
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0.3 Kilogramm
4,60 € * (15,33 € * / 1 KG)
Erdnusskerne Katjang Pedis Art Nusswerk Profilbild
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Erdnusskerne Katjang Pedis Art
175 Gramm
2,50 € * (1,43 € * / 100 Gramm)
Frische Spätzle (Bio) Bio Verde Profilbild
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Frische Spätzle (Bio)
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0.4 Kilogramm
2,80 € * (7,00 € * / 1 KG)
Hot Hafer Beere (Bio) Bauckhof Naturkost Rosche Profilbild
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Hot Hafer Beere (Bio)
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0.4 Kilogramm
3,95 € * (9,88 € * / 1 KG)
Gala Äpfel 500 g Obsthof Tamke Profilbild
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Gala Äpfel 500 g
0.5 Kilogramm
1,40 € * (2,80 € * / 1 KG)
Frischkäse "Kuno" (Bio) Hof Butendiek Profilbild
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Frischkäse "Kuno" (Bio)
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150 Gramm
3,25 € * (2,17 € * / 100 Gramm)
Grillkäse Kruses Hofmilch Profilbild
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Grillkäse
200 Gramm
4,60 € * (2,30 € * / 100 Gramm)
Regionale Obst- und Gemüsekiste
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Regionale Obst- und Gemüsekiste
ca. 15 Portionen
15,00 € * (1,00 € * / 1 Portionen)
0,5 Liter frische Landmilch Milchhof Dallmann Profilbild
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0,5 Liter frische Landmilch
0.5 Liter
0,85 € * (1,70 € * / 1 Liter)
Zimtstangen (Bio) Lebensbaum Profilbild
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Zimtstangen (Bio)
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6 Stück
3,00 € * (0,50 € * / 1 Stück)
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