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Endiviensalat (Bio)

Endiviensalat (Bio)
3,20 € *
Inhalt: 0.5 Kilogramm (6,40 € * / 1 Kilogramm)

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Knackiger Salat mit hohem Mineralstoffanteil

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Der Produzent

JonicaBio

JonicaBio

Lama di Pozzo, sn, 74013 Ginosa

2039 km entfernt vom Hamburger Michel

JonicaBio ist eine Kooperative, die sich 2005 aus mehr als 50 Bauern in der Region Metaponto in Italien zusammenschloss. Durch den Zusammenschluss können sich die Bauern organisieren und die...

Produktinformationen "Endiviensalat (Bio)"

Der Endiviensalat von Jonica strotzt mit seiner grünen Farbe nur so vor Frische und verleiht jedem Salat eine tolle Grundlage. Das Gemüse des Jahres 2005 ist ursprünglich im Mittelmeergebiet zuhause. Er wird vor allem für Salat verwendet, man kann ihn aber auch warm wie Spinat oder Mangold zubereiten. Endiviensalat hat einen relativ hohen Mineralstoffanteil vor allem Kalium und Kalzium und enthält außerdem viele wertvolle Vitamine

Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Paleo, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: ca. 3-5 Tage
Zutaten: Direkt vom Acker
Lagerung beim Kunden: Ungewaschen und in einer Plastiktüte im Gemüsefach des Kühlschranks. Den Salat nicht neben Obst im Kühlschrank lagern, da diese das Reifungshormon Ethylen abgeben. Der Salat bekommt dadurch braune Flecken und ist kürzer haltbar
Verpackung: lose
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