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Weißkohl (Bio)

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Direkt vom Acker, aus kontrolliert ökologischem Anbau

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Der Produzent

Groth Hof

Groth Hof

Groth Hof

Hauptstraße 4, 25764 Schülp

120 km entfernt vom Hamburger Michel

Der Groth Hof ist ein Familienbetrieb mit Tradition, dessen Geschichte bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. In Büsumer Deichhausen, dem einstigen Standort des Hofs, gibt es sogar eine Straße...

Lange wurde Weißkohl als "Armeleute-Essen" verschmäht, dabei ist er gerade durch seinen hohen... mehr
Produktinformationen "Weißkohl (Bio)"

Lange wurde Weißkohl als "Armeleute-Essen" verschmäht, dabei ist er gerade durch seinen hohen Vitamingehalt im Winter ein guter Nährstoff-Lieferant. Mittlerweile hat er auch seinen festen Platz in der Gourmet-Küche erhalten. Das Gemüse mit dem typischen und etwas süßlichen Kohlgeschmack ist insbesondere frisch ein wahrer Genuss! Bei uns kommt der Weißkohl direkt vom Acker des Groth Hofes. Der Weißkohl lässt sich toll weiterverarbeiten, so zum Beispiel in Kohlrouladen oder in herzhaften Eintöpfen. Vor allem aber eignet er sich zur Herstellung der wohl bekanntesten Gemüsebeilage Deutschlands: Sauerkraut.

Details
Regionalität: Regional
Ernährungsart: Vegan, Vegetarisch
Anbau: Bio
Haltbarkeit: ca. 4-6 Tage
Zutaten: Direkt vom Acker
Lagerung beim Kunden: Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Verpackung: lose
Zusatzinfos: Keine
sauerkraut5823648a0998a Hof Dannwisch Profilbild
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Sauerkraut (Bio)
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500 Gramm
2,40 € * (4,80 € * / 1 KG)
Thymian Gärtnerei Sannmann Profilbild
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Thymian (Bio)
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1 Bund (ca. 25 g)
2,10 € * (8,40 € * / 100 Gramm)
Sahne-1 Meierei Horst Profilbild
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Sahne
250 Gramm
1,50 € * (0,60 € * / 100 Gramm)
eier-65823651548517 Biohof Lieske Profilbild
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6 Freilandeier (Bio)
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6 Stück
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1 Stück (ca. 500 g)
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Cherrystrauchtomaten Paco Lozano Profilbild
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Cherrytomaten (Bio)
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500 Gramm
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Zucchini (Bio)
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10 Freilandeier (Bio)
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naturjoghurt582364663cf99 Milchhof Reitbrook Profilbild
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Naturjoghurt
500 Gramm
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500 Gramm
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Naturjoghurt
500 Gramm
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110 ml
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Naturjoghurt (Bio)
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Sauerkraut (Bio)
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500 Gramm
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Frische Fassbutter
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Cox Orange Apfelsaft (Bio)
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0,7 Liter
2,70 € * (3,86 € * / 1 Liter)
eier-105823651480bd5 Biohof Lieske Profilbild
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10 Freilandeier (Bio)
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6 Stück
4,90 € * (0,49 € * / 1 Stück)
nordheider-bergkaese5823646124b7b Milchhof Dallmann Profilbild
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Nordheider Bergkäse
ca. 250 Gramm
4,80 € * (1,92 € * / 100 Gramm)
steinchampions-2582364b658172 Biopilzhof Profilbild
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Steinchampignons (Bio)
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250 Gramm
3,10 € * (1,24 € * / 100 Gramm)