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Deichkäse 12 Monate (Bio)

Deichkäse 12 Monate (Bio)
6,80 € *
Inhalt: 250 Gramm (2,72 € * / 100 Gramm)

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Nussig-würziger Bio-Deichkäse, 12 monatige Reifung, perfekt zu Spargel

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Der Produzent

Backensholzer Hof

Backensholzer Hof

Familie Metzger-Petersen

Schwabstedter Damm 8, 25885 Oster-Ohrstedt

140 km entfernt vom Hamburger Michel

Inmitten nordfriesischer Natur, zwischen Husum und Schleswig befindet sich der kleine Ort Backensholz. Der Name stammt aus dem Dänischen und bedeutet übersetzt "hinterm Wald". Eine Beschreibung,...

Produktinformationen "Deichkäse 12 Monate (Bio)"

Der Deichkäse vom Backensholzer Hof ist ein Rohmilch-Käse und schmeckt kräftig nussig-würzig. Bevor er sein vollkommenes Aroma entfalten kann, reift er ein ganzes Jahr! Eine tolle Nebensache: Der Käse ist von Natur aus laktosefrei. Die Rinde vom Deichkäse kannst Du ohne Bedenken mitessen - es handelt sich um eine Naturrinde. Neben dem 12 Monate gereiften Bio Deichkäse haben wir außerdem noch einen 10 wöchigen ebenfalls vom Backensholzer Hof in Schleswig-Holstein. Der Deichkäse macht sich hervorragend auf jeder Käseplatte und schmeckt in Kombination mit Trauben ganz besonders aromatisch! Die passenden weiteren Käse für die Platte findet Ihr bei uns praktisch gebündelt als Käse-Trauben-Kombi!

Kleiner Tipp: Gerieben und mit zerlassener Butter passt dieser Deichkäse hervorragend zu frischem Spargel. 

Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Haltbarkeit: Gekühlt ca. 7 Tage
Zutaten: Kuhmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Rotschmierekulturen
Lagerung beim Kunden: im Kühlschrank bei +6° bis +8°
Verpackung: Plastikfolie
Brennwert in KJ 1964 kj
Brennwert in Kcal 474 kcal
Fett 38,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 29,4 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 26,5 g
Salz 1 g

Nährtwertangaben je 100g

Camembert (Bio) Bauckhof Amelinghausen Profilbild
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Camembert (Bio)
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180 Gramm
4,50 € * (2,50 € * / 100 Gramm)
Keller-Bier 1402 (Bio) Störtebeker Brauspezialitäten Profilbild
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0.33 Liter
1,10 € * (3,33 € * / 1 Liter)
Husumer (Bio) Backensholzer Hof Profilbild
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0.4 Kilogramm
8,50 € * (21,25 € * / 1 KG)
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Gouda in Scheiben (Bio)
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150 Gramm
2,80 € * (1,87 € * / 100 Gramm)
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1 Stück (ca. 500 g)
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Frische Fassbutter Milchhof Dallmann Profilbild
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250 Gramm
2,90 € * (1,16 € * / 100 Gramm)
Deichkäse (Bio) Backensholzer Hof Profilbild
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0.5 Kilogramm
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1 Stück (ca. 350g)
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250 Gramm
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6 Freilandeier (Bio)
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6 Stück
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Gouda (Bio)
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200 Gramm
4,30 € * (2,15 € * / 100 Gramm)
Frische Fassbutter Milchhof Dallmann Profilbild
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Frische Fassbutter
250 Gramm
2,90 € * (1,16 € * / 100 Gramm)
Kräuterfrischkäse Milchhof Dallmann Profilbild
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Kräuterfrischkäse
250 Gramm
1,80 € * (0,72 € * / 100 Gramm)
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1 Stück (ca. 100 g)
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250 Gramm
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1 Stück (ca.1 kg)
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Ingwer (Bio) Weifang Jiahe Profilbild
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1 Stück (ca.100 g)
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Vanille Joghurt
0.5 Kilogramm
2,00 € * (4,00 € * / 1 KG)
Heidelbeer Joghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Heidelbeer Joghurt
0.5 Kilogramm
2,00 € * (4,00 € * / 1 KG)
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10 Freilandeier (Bio)
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10 Stück
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1 Stück (ca. 80 g)
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500 g Möhren (Bio)
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0.5 Kilogramm
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1 Stück (ca. 200 g)
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1 Stück (ca. 500 g)
3,70 € * (7,40 € * / 1 KG)
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Himbeer-Marmelade
225 Gramm
3,80 € * (1,69 € * / 100 Gramm)
Nordheider Bergkäse Milchhof Dallmann Profilbild
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Nordheider Bergkäse
ca. 250 Gramm
4,80 € * (1,92 € * / 100 Gramm)
Nuss trifft Frucht (Bio) Biobäckerei Springer Profilbild
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Nuss trifft Frucht (Bio)
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1 Stück (ca. 500 g)
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1 Stück à 425g
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150 g Räucherlachs
150 Gramm
6,80 € * (4,53 € * / 100 Gramm)
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250 Gramm
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Nordheider Bergkäse
ca. 250 Gramm
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150 g Räucherlachs
150 Gramm
6,80 € * (4,53 € * / 100 Gramm)
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Pfeffer-Senf-Käse
0.22 Kilogramm
5,20 € * (23,64 € * / 1 KG)
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0.22 Kilogramm
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Deichkäse (Bio) Backensholzer Hof Profilbild
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Deichkäse (Bio)
250 Gramm
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350 Gramm
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6 Freilandeier (Bio)
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6 Stück
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250 Gramm
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125 Gramm
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3,00 € * (2,00 € * / 100 Gramm)
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Schwaben (Bio) Biobäckerei Bahde Profilbild
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Schwaben (Bio)
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3,50 € * (7,00 € * / 1 KG)
Bruderhahn Eier M / L (Bio) Arpshof Profilbild
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Bruderhahn Eier M / L (Bio)
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6 Stück
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Rezeptbox Pizza Salami
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Rezeptbox Pizza Salami
4 Portionen
19,50 € * (4,88 € * / 1 Portionen)
Obsttüte
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Obsttüte
ca. 12 Portionen
8,00 € * (0,67 € * / 1 Portionen)
Mozzarella (Bio) Ökodorf Brodowin Profilbild
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Mozzarella (Bio)
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125 Gramm
2,10 € * (1,68 € * / 100 Gramm)
Mango-Lassi Kruses Hofmilch Profilbild
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Mango-Lassi
150 Gramm
0,90 € * (0,60 € * / 100 Gramm)
Der Pfeffrige (Bio) Hof Dannwisch Profilbild
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Der Pfeffrige (Bio)
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200 Gramm
5,10 € * (2,55 € * / 100 Gramm)
Bärlauchfrischkäse Milchhof Dallmann Profilbild
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Bärlauchfrischkäse
125 Gramm
1,70 € * (1,36 € * / 100 Gramm)
Mühlenbacher Käse Milchhof Dallmann Profilbild
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Mühlenbacher Käse
250 Gramm
4,90 € * (1,96 € * / 100 Gramm)
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