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Deichkäse 12 Monate (Bio)

Deichkäse 12 Monate (Bio)
6,80 € *
Inhalt: 250 Gramm (2,72 € * / 100 Gramm)

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Nussig-würziger Bio-Deichkäse, 12 monatige Reifung, perfekt für die Käseplatte oder aufs Brot

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Der Produzent

Backensholzer Hof

Backensholzer Hof

Familie Metzger-Petersen

Schwabstedter Damm 8, 25885 Oster-Ohrstedt

140 km entfernt vom Hamburger Michel

Inmitten nordfriesischer Natur, zwischen Husum und Schleswig befindet sich der kleine Ort Backensholz. Der Name stammt aus dem Dänischen und bedeutet übersetzt "hinterm Wald". Eine Beschreibung,...

Produktinformationen "Deichkäse 12 Monate (Bio)"

Der Deichkäse vom Backensholzer Hof ist ein Rohmilch-Käse und schmeckt kräftig nussig-würzig. Bevor er sein vollkommenes Aroma entfalten kann, reift er ein ganzes Jahr! Eine tolle Nebensache: Der Käse ist von Natur aus laktosefrei. Die Rinde vom Deichkäse kannst Du ohne Bedenken mitessen - es handelt sich um eine Naturrinde. Neben dem 12 Monate gereiften Bio Deichkäse haben wir außerdem noch einen 10 wöchigen ebenfalls vom Backensholzer Hof in Schleswig-Holstein. Der Deichkäse macht sich hervorragend auf jeder Käseplatte und schmeckt in Kombination mit Trauben ganz besonders aromatisch! Die passenden weiteren Käse für die Platte findet Ihr bei uns praktisch gebündelt als Käse-Trauben-Kombi!

Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Haltbarkeit: Gekühlt ca. 7 Tage
Zutaten: Kuhmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Rotschmierekulturen
Lagerung beim Kunden: im Kühlschrank bei +6° bis +8°
Verpackung: Plastikfolie
Brennwert in KJ 1964 kj
Brennwert in Kcal 474 kcal
Fett 38,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 29,4 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 26,5 g
Salz 1 g

Nährtwertangaben je 100g

Camembert (Bio) Bauckhof Amelinghausen Profilbild
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Camembert (Bio)
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180 Gramm
4,50 € * (2,50 € * / 100 Gramm)
Keller-Bier 1402 (Bio) Störtebeker Brauspezialitäten Profilbild
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Keller-Bier 1402 (Bio)
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0.33 Liter
1,10 € * (3,33 € * / 1 Liter)
Husumer (Bio) Backensholzer Hof Profilbild
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Husumer (Bio)
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0.4 Kilogramm
8,50 € * (21,25 € * / 1 KG)
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Gouda in Scheiben (Bio)
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150 Gramm
2,80 € * (1,87 € * / 100 Gramm)
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1 Stück (ca. 500 g)
3,80 € * (7,60 € * / 1 KG)
Frische Fassbutter Milchhof Dallmann Profilbild
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Frische Fassbutter
250 Gramm
2,90 € * (1,16 € * / 100 Gramm)
Deichkäse (Bio) Backensholzer Hof Profilbild
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Deichkäse (Bio)
250 Gramm
6,10 € * (2,44 € * / 100 Gramm)
Naturjoghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Naturjoghurt
0.5 Kilogramm
1,80 € * (3,60 € * / 1 KG)
6 Freilandeier (Bio) Biohof Lieske Profilbild
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6 Freilandeier (Bio)
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6 Stück
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250 Gramm
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250 Gramm
3,00 € * (1,20 € * / 100 Gramm)
Gouda (Bio) Ökodorf Brodowin Profilbild
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Gouda (Bio)
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200 Gramm
4,30 € * (2,15 € * / 100 Gramm)
Frische Fassbutter Milchhof Dallmann Profilbild
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Frische Fassbutter
250 Gramm
2,90 € * (1,16 € * / 100 Gramm)
Vanille Joghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Vanille Joghurt
0.5 Kilogramm
2,00 € * (4,00 € * / 1 KG)
Birne Conference Obsthof Tamke Profilbild
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Birne Conference
0.5 Kilogramm
1,70 € * (3,40 € * / 1 KG)
500 g Möhren (Bio) Westhof  Profilbild
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500 g Möhren (Bio)
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Büffelmozzarella (Bio) Vallée Verte Profilbild
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125 Gramm
3,20 € * (2,56 € * / 100 Gramm)
150 g Räucherlachs Fisch Hagenah  Profilbild
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150 g Räucherlachs
150 Gramm
6,80 € * (4,53 € * / 100 Gramm)
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1 Stück (ca. 80 g)
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Süßkartoffel (Bio)
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0.45 Kilogramm
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Ingwer (Bio) Weifang Jiahe Profilbild
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1 Stück (ca.100 g)
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Himbeer-Marmelade Himbeerhof Gut Steinwehr Profilbild
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Himbeer-Marmelade
225 Gramm
3,80 € * (1,69 € * / 100 Gramm)
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250 Gramm
1,70 € * (0,68 € * / 100 Gramm)
Bärlauchfrischkäse Milchhof Dallmann Profilbild
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Bärlauchfrischkäse
125 Gramm
1,70 € * (1,36 € * / 100 Gramm)
Olivenciabatta (Bio) Biobäckerei Springer Profilbild
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Olivenciabatta (Bio)
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1 Stück (ca. 450 g)
4,00 € * (8,89 € * / 1 KG)
Baguette de Campagne (Bio) Biobäckerei Springer Profilbild
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Baguette de Campagne (Bio)
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1 Stück (ca. 450 g)
3,40 € * (7,56 € * / 1 KG)
Nuss trifft Frucht (Bio) Biobäckerei Springer Profilbild
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Nuss trifft Frucht (Bio)
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1 Stück (ca. 500 g)
4,00 € * (8,00 € * / 1 KG)
Zucchini (Bio) HaciendasBio Profilbild
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Zucchini (Bio)
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1 Stück (ca. 200 g)
1,50 € * (7,50 € * / 1 KG)
Zwiebeln (Bio) Hofgemeinschaft Weide-Hardebek Profilbild
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Zwiebeln (Bio)
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0.5 Kilogramm
1,90 € * (3,80 € * / 1 KG)
Blaue Stunde (Bio) Backensholzer Hof Profilbild
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Blaue Stunde (Bio)
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220 Gramm
5,50 € * (2,50 € * / 100 Gramm)
Camembert (Bio) Bauckhof Amelinghausen Profilbild
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Camembert (Bio)
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180 Gramm
4,50 € * (2,50 € * / 100 Gramm)
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1 Stück (ca.1 kg)
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Sonnenblumenbrot geschnitten (Bio)
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1 Stück (ca. 500 g)
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Salzbutter Milchhof Dallmann Profilbild
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Salzbutter
200 Gramm
2,60 € * (1,30 € * / 100 Gramm)
Hofkäse Kruses Hofmilch Profilbild
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Hofkäse
0.22 Kilogramm
4,90 € * (22,27 € * / 1 KG)
Naturjoghurt (Bio) Hof Dannwisch Profilbild
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Naturjoghurt (Bio)
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0.5 Kilogramm
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Kombi Guacamole
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Kombi Guacamole
4 Portionen
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Flachlandtiroler (Bio)
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200 Gramm
5,75 € * (2,88 € * / 100 Gramm)
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Pastinake (Bio)
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Der Pfeffrige (Bio)
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200 Gramm
5,10 € * (2,55 € * / 100 Gramm)
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Korn an Korn Klein (Bio)
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1 Stück (ca. 500 g)
3,10 € * (6,20 € * / 1 KG)
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Griechischer Feta (Bio)
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160 Gramm
5,00 € * (3,13 € * / 100 Gramm)
Fruchtriegel 3er-Kombi (Bio) Lubs Profilbild
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Fruchtriegel 3er-Kombi (Bio)
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3 Stück à 300g
2,90 € * (9,67 € * / 1 KG)
Rezeptbox Kräuter-Rouladen mit Walnuss
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Rezeptbox Kräuter-Rouladen mit Walnuss
4 Portionen
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Bratkäse Kräuter aus Schafmilch (Bio) Hofmeierei Jeetzel Profilbild
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Bratkäse Kräuter aus Schafmilch (Bio)
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200 Gramm
5,90 € * (2,95 € * / 100 Gramm)
Camembert (Bio) Bauckhof Amelinghausen Profilbild
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Camembert (Bio)
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180 Gramm
4,50 € * (2,50 € * / 100 Gramm)
Vanille Joghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Vanille Joghurt
0.5 Kilogramm
2,00 € * (4,00 € * / 1 KG)
Heidelbeer Joghurt Milchhof Reitbrook Profilbild
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Heidelbeer Joghurt
0.5 Kilogramm
2,00 € * (4,00 € * / 1 KG)
Balsamicokäse (Bio) Hof Dannwisch Profilbild
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Balsamicokäse (Bio)
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200 Gramm
5,45 € * (2,73 € * / 100 Gramm)
Paprika-Curry-Sauce Senf Pauli Profilbild
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Paprika-Curry-Sauce
250 ml
6,90 € * (2,76 € * / 100 Milliliter)
Magerquark (Bio) Molkerei Söbbeke Profilbild
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Magerquark (Bio)
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250 Gramm
1,50 € * (0,60 € * / 100 Gramm)
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Rezeptbox Vollkorn Hefeteig Brötchen
5 Portionen
9,50 € * (1,90 € * / 1 Portionen)
Avocado Hass (Bio) Jose Ales Diaz Profilbild
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Avocado Hass (Bio)
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1 Stück (ca. 100 g)
1,40 € *
Kasseler (Bio) Fleischerei Fricke Profilbild
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Kasseler (Bio)
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2 Stück (je ca. 150g)
9,50 € * (31,67 € * / 1 KG)
Petersilie kraus (Bio) JonicaBio Profilbild
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Petersilie kraus (Bio)
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1 Bund (ca. 40 g)
1,80 € * (4,50 € * / 100 Gramm)
Fruchtriegel Apfel Johannisbeere (Bio) Lubs Profilbild
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Fruchtriegel Apfel Johannisbeere (Bio)
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1 Stück à 300g
1,00 € * (3,33 € * / 1 KG)
Rinderrouladen (Bio) Fleischerei Fricke Profilbild
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Rinderrouladen (Bio)
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2 Stück (ca. 400 g)
9,80 € * (24,50 € * / 1 KG)
Süße Winterfrüchte Tee (Bio) Lebensbaum Profilbild
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Süße Winterfrüchte Tee (Bio)
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20 Stück
3,00 € * (6,00 € * / 100 Gramm)
Rezeptbox Rotkohlsalat mit Walnüssen Lea Taaks Profilbild
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Rezeptbox Rotkohlsalat mit Walnüssen
4 Portionen
19,00 € * (4,75 € * / 1 Portionen)
Friday Night trocken 2016 Weingut Freitag Profilbild
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Friday Night trocken 2016
0,75 Liter
7,00 € * (9,33 € * / 1 Liter)
Getrocknete Rosinen (Bio) Naturata Profilbild
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Getrocknete Rosinen (Bio)
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250 Gramm
3,60 € * (1,44 € * / 100 Gramm)
Joghurt aus Schafmilch Griechischer Art Honig-Walnuss (Bio) Hofmeierei Jeetzel Profilbild
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Joghurt aus Schafmilch Griechischer Art...
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120 Gramm
2,00 € * (1,67 € * / 100 Gramm)
6 Freilandeier (Bio) Biohof Lieske Profilbild
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6 Freilandeier (Bio)
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6 Stück
3,50 € * (0,58 € * / 1 Stück)
Rot Vino Käse (Bio) Hof Dannwisch Profilbild
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Rot Vino Käse (Bio)
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200 Gramm
5,45 € * (2,73 € * / 100 Gramm)
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